Oglasi - Advertisement
Slojevita salata s jajima, sirom i šunkom
Ova slojevita salata spoj je bogatih okusa i tekstura, savršena za svečane prilike ili kao glavno jelo na obiteljskim okupljanjima. Kombinacija sireva, šunke, jaja, jabuka i orašastih plodova pruža poseban gurmanski doživljaj.
Sadržaj se nastavlja nakon oglasa
Sastojci:
- 2 kriške sira (oko 200 g, zamrznuti za lakše ribanje)
- 6 tvrdo kuhanih jaja (odvojiti bjelanjke i žumanjke)
- 200 g šunke (narezane na kockice)
- 1 glavica luka (sitno nasjeckana)
- 1 jabuka (naribana)
- 100 g kikirikija
- 350 ml majoneze
- 2 žlice octa
- 1 žličica šećera
- 1/2 žličice soli
- 100 g oraha (krupno nasjeckanih)
Priprema:
1. Priprema sastojaka:
- Sir: Zamrznite ga i naribajte na krupno rende.
- Luk: Sitno nasjeckajte i prelijte mješavinom octa, šećera i kipuće vode. Ostavite da odstoji 15 minuta, a zatim ocijedite.
- Jaja: Tvrdo kuhana jaja oljuštite. Bjelanjke naribajte, a žumanjke zasebno izgnječite vilicom.
- Šunka i jabuka: Šunku narežite na kockice, a jabuku naribajte neposredno pre slaganja kako ne bi potamnila.
- Kikiriki i orasi: Krupno nasjeckajte.
2. Slaganje slojeva:
- U pripremljeni okrugli kalup, ili prozirnu posudu, počnite slagati slojeve:
- Prvi sloj: Naribani sir. Premažite tankim slojem majoneze.
- Drugi sloj: Naribani žumanjci.
- Treći sloj: Ocijeđeni luk.
- Četvrti sloj: Kikiriki.
- Peti sloj: Naribana jabuka.
- Šesti sloj: Kockice šunke.
- Sedmi sloj: Krupno sjeckani orasi.
- Završni sloj: Naribani bjelanjci pomiješani s malo majoneze.
- Ravnomjerno rasporedite svaki sloj i lagano pritisnite kako bi se sve povezalo.
3. Hlađenje i posluživanje:
- Stavite salatu u hladnjak na 2-3 sata kako bi se svi slojevi povezali.
- Prije posluživanja, preokrenite salatu na tanjur za posluživanje ili je poslužite direktno iz posude.
Savjeti:
- Estetika: Za dekoraciju pospite sjeckane orahe, peršin ili malo naribanog sira po vrhu.
- Varijacije: Dodajte sušene brusnice za blago slatkast okus ili zamijenite majonezu jogurtom za lakšu verziju.
- Čuvanje: Salatu čuvajte u hladnjaku do 2 dana.
Bonus: Tinktura od ružmarina i rakije za zdravlje vena
Sastojci:
- 1 l rakije (po mogućnosti lozovača)
- 10 g svježeg ružmarina (listovi i grančice)
Priprema:
- Stavite ružmarin u staklenu bocu i prelijte rakijom.
- Ostavite da odstoji 10 dana na tamnom i hladnom mjestu.
- Povremeno protresite bocu.
Primjena:
- Za vene: Lagano masirajte oboljela mjesta tinkturom 2-3 puta dnevno.
- Oblozi: Namočite pamučnu tkaninu u tinkturu i omotajte je oko nogu. Ostavite preko noći.
- Za cirkulaciju: Tinktura pomaže smanjenju upale, poboljšava protok krvi i ublažava bol.
Slojevita salata s bogatim sastojcima pruža savršen spoj ukusa i tekstura, dok tinktura od ružmarina predstavlja prirodno rješenje za zdravlje vena. Oboje je lako pripremiti, a donosi brojne prednosti – kako za uživanje, tako i za zdravlje. 😊
