Ukusan Desert s Malinama i Plazma Keksom
Potrebni Sastojci:
- 1 kilogram šlaga
- 1 litar kisele vode
- 2 kreme (po vašem izboru)
- 2 kutije mljevenog Plazma keksa
- 2 kutije smrznutih malina
Način Pripreme:
- Priprema Smjese:
- Umutite šlag s kiselom vodom dok ne dobijete glatku smjesu.
- Podijelite smjesu na tri jednaka dijela.
- Prvi Sloj:
- Prvi dio šlaga pomiješajte s mljevenim Plazma keksom i kremom.
- Smjesu rasporedite na pladanj, oblikujući ravnomjerni sloj.
- Drugi Sloj:
- Drugi dio šlaga pomiješajte sa smrznutim malinama.
- Ravnomjerno rasporedite ovu smjesu preko sloja keksa i kreme.
- Završni Sloj:
- Treći dio šlaga ravnomjerno premažite preko sloja malina.
- Desert ostavite u hladnjaku nekoliko sati prije posluživanja kako bi se svi slojevi dobro povezali.
Najbolji Pizza-Hleb s Bijelim Lukom i Sirom
Potrebni Sastojci:
Za Tijesto:
- 1 1/2 šolje višenamjenskog brašna
- 1 kašičica suvog kvasca
- 1 kašičica šećera
- 1/2 kašičice soli
- 1 cijelo jaje
- 1/2 šolje toplog mlijeka
- 2 kašike putera
Za Premazivanje i Punjenje:
- 2 kašike sjeckanog zelenog luka
- 1 kašika sjeckanog peršuna
- 2 čena bijelog luka
- 1 kašičica šećera
- 1 žumance
- 2 kašike putera (sobne temperature)
- 150 g sira/mocarele
Način Pripreme:
- Priprema Tijesta:
- U veliku zdjelu dodajte brašno, kvasac, šećer, sol, jaje i toplo mlijeko. Mijesite dok tijesto ne postane mekano i malo ljepljivo, oko 5 minuta.
- Dodajte omekšali puter i nastavite mijesiti dok tijesto ne postane glatko i elastično.
- Oblikujte tijesto u kuglu, stavite na pleh obložen papirom za pečenje, pokrijte ručnikom i ostavite da se diže 30-45 minuta.
- Priprema Namaza:
- U zdjeli pomiješajte sjeckani zeleni luk, peršun, protisnuti bijeli luk, šećer, žumance i puter dok ne dobijete homogeni namaz.
- Oblikovanje Tijesta:
- Nakon što se tijesto diglo, razvucite ga rukama dok ne dobijete koru debljine pice.
- Površinu tijesta zarežite na kockice i premažite pripremljenim namazom od bijelog luka i putera.
- U proreze stavite trakice sira i ostavite tijesto da odstoji još 15 minuta.
- Pečenje:
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C (350°F) 12-15 minuta, ili dok hleb ne porumeni po želji.
Poslužite pizza-hleb topao, uživajući u bogatom okusu sira i bijelog luka.
