Samo narendajte 3 krompira i dodajte 3 jaja. Ukusni recepti za krompir. jeftino i lako

Tepsija od slatkog krompira je jednostavno i pristupačno jelo koje će sigurno zadovoljiti vaše nepce. Sa samo nekoliko osnovnih sastojaka i brzim procesom pripreme, ovo jelo je idealno za svakodnevni ručak ili večeru. Uz minimalni napor i trošak, možete pripremiti jelo koje će svi obožavati.

Potrebni sastojci

Za pripremu ove tepsije biće vam potrebno:

• 3 velika krompira
• 2 jaja
• 1 luk
• 1 crvena paprika
• 1 kašičica soli
• Prstohvat majorana
• Prstohvat muškatnog oraščića
• Prstohvat crvenog čilija u prahu
• 2 kašike ulja

Napomena: Po želji, za dodatni ukus, možete dodati naribani sir na vrh pre pečenja.

Priprema korak po korak

1. Priprema krompira:
   • Ogulite krompir i narendajte ga na krupno. Stavite narendani krompir u veliku posudu i prelijte vodom. Ostavite ga sa strane kako bi se skrob ispustio.
2. Priprema povrća:
   • Ogulite luk i naseckajte ga na kockice.
   • Operite crvenu papriku, uklonite peteljku i semenke, a zatim je isecite na male kockice.
3. Dinstanje povrća:
   • Zagrijte 1 kašiku ulja u tiganju na srednjoj vatri. Dodajte naseckani luk i kuvajte ga 3-4 minuta dok ne postane staklast.
   • Dodajte iseckanu crvenu papriku i kuvajte sve zajedno 5-7 minuta. Kada povrće omekša, sklonite ga sa vatre.
4. Priprema smese od krompira:
   • Iscedite narendani krompir kako biste uklonili višak vode. Stisnite ga rukama kako bi bio što suvlji.
   • Prebacite krompir u veliku činiju, dodajte jaja, so, majoran, muškatni oraščić i crveni čili u prahu. Dobro izmešajte sve sastojke dok se ne sjedine.

Sastavljanje i pečenje

1. Priprema posude za pečenje:
   • Zagrijte rernu na 180 stepeni Celzijusa (350 stepeni Farenhajta).
   • Podmažite pleh sa preostalom 1 kašikom ulja.
2. Sastavljanje tepsije:
   • Sipajte pripremljenu smesu od krompira u posudu za pečenje i ravnomerno je rasporedite.
   • Prelijte dinstanu smesu od luka i paprike preko krompira i ravnomerno je rasporedite po vrhu.
   • Po želji, naribajte sir preko tepsije za dodatnu zlatnu koricu.
3. Pečenje:
   • Stavite pleh u zagrejanu rernu i pecite 50 minuta, ili dok krompir ne omekša, a vrh tepsije ne postane zlatno-smeđi.

Ova tepsija od slatkog krompira je savršena opcija za brzi, zasitan obrok. S jednostavnom pripremom i minimalnim brojem sastojaka, ovo jelo postaje hit u svakoj kuhinji. Kombinacija krompira, povrća i začina pruža bogat i ukusan obrok koji ćete praviti iznova i iznova.

Uživajte u toplom i ukusnom obroku koji donosi udobnost i zadovoljstvo vašem stolu!