Pita o mojim preferencijama riječi, hm…
Volim sve vrste pita; okus mi nije bitan, sve dok je označeno kao “PITA”.
OSNOVNI SASTOJCI: za posluživanje pet osoba
500 grama tijesta za pitu
malo soli
malo jogurta
malo kisele tekućine
pola ulja
2 do 3 jaja.
NAČINE NAPRAVE OVE JEDNOSTAVNE PITE?
U većoj zdjeli mikserom pomiješajte sve sastojke, izostavite sir i koru za pitu. U drugoj zdjeli izmrvite sir i umiješajte nekoliko žlica smjese da dobijete gustu konzistenciju.
Na prvu koru nanijeti 3 žlice smjese, a na drugu dodati sir. Napravite krug i posložite ih u okruglu tepsiju, počevši od sredine pa tako dok ne iskoristite sve kore. Nakon što je svaki sloj prekriven ostatkom smjese, pecite na 220 stupnjeva oko 40 minuta.
