SASTOJCI:
TIJESTO:
- Za ovaj recept potrebno vam je
- 250 grama mljevenog petit keksa,
- 70 grama šećera u prahu,
- 120 mililitara toplog mlijeka,
- 100 grama otopljene čokolade,
- jedna žlica ruma,
- 100 grama mljevenih oraha
- i jedna žlica kakaa u prahu.
KREMA:
Za izradu tijesta u zdjeli pomiješajte mljeveni petit keks, orahe, šećer u prahu i kakao. Napravite udubinu u sredini.
Pomiješajte otopljenu čokoladu, zagrijano mlijeko i rum. Miješajte smjesu dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
Rukama mijesite tijesto dok se dobro ne umijesi. Poravnajte tijesto razvaljajući ga između dva komada masnog papira.
Poravnajte tijesto pritiskajući ga rukama. Za savršeno ravne stranice koristite ravnu površinu.
Za pripremu kreme počnite razvaljati tijesto na veličinu 32 x 41 cm.
Pomiješajte margarin sobne temperature ili maslac sa šećerom u prahu i mlijekom, tučeći dok se dobro ne sjedini. U smjesu umiješajte kokos i dobro promiješajte.
Premažite tijesto slojem kreme, a zatim na masnom papiru zarolajte tortu. Ostavite tortu da se ohladi u hladnjaku za optimalnu čvrstoću, najbolje preko noći.
