Ako želite obradovati svoju porodicu slatkim poslasticama ovog vikenda, tijesto s marmeladom je pravi izbor. Jednostavno za pripremu i prilagodljivo vašim željama, ovo jelo će brzo postati omiljeno u vašoj kuhinji. Nadjev se lako može menjati prema ukusu – krem, mešavina meda i orašastih plodova ili drugi favoriti mogu dodati novu dimenziju ovom receptu.
Potrebni sastojci
Za pripremu ovog slatkog tijesta trebat će vam:
- 250 g brašna
- Vanilin šećer
- Prašak za pecivo
- 7 g šećera u prahu
- 120 g maslaca
- 100 ml jogurta
- Kokosovo brašno
- Pekmez
Napomena: Ovaj recept je odličan za eksperimentiranje sa različitim vrstama marmelade ili nadjeva.
Priprema korak po korak
- Priprema tijesta:
- U posudu stavite brašno, vanilin šećer i prašak za pecivo. Dodajte šećer u prahu i maslac. Rukama mesite smjesu dok ne postane glatka i gusta.
- Dodajte jogurt, mešajući prvo žlicom, a zatim rukama dok ne dobijete glatko tijesto. Oblikujte tijesto u kuglu.
- Razvijanje tijesta:
- Stavite tijesto na pobrašnjenu površinu i razvijajte ga valjkom za tijesto dok ne dobijete ravnomernu debljinu. Obrežite rubove za uredan završetak.
- Priprema nadjeva:
- Pomešajte dve žlice kokosovog brašna s pekmezom. Dobro sjedinite smjesu dok ne postane glatka.
- Nanesite nadjev ravnomerno po tijestu, pazeći da ostavite malo prostora na rubovima.
- Formiranje i pečenje:
- Počnite savijati tijesto prema unutra kako biste formirali roladu sa nadjevom unutra. Isecite roladu na četiri jednaka dela.
- Zagrijte rernu na 180 stepeni Celzijusa (350 stepeni Farenhajta).
- Stavite kolutove na podmazani pleh i pecite 15 minuta, ili dok vrhovi ne postanu zlatno smeđi.
- Posluživanje:
- Nakon pečenja, ostavite da se tijesto ohladi, a zatim pospite šećerom u prahu za dodatnu slatkoću i estetski završetak.
Bonus savet za ljubitelje biljaka – Infuzija za cvijeće
Ako volite sobne biljke, znate koliko pažnje i brige može biti potrebno da one ostanu zdrave. Infuzija od aspirina je jednostavan način da im pružite potrebnu negu i pomognete im da procvetaju. Salicilna kiselina, aktivna komponenta aspirina, pospešuje rast i jača biljke.
Kako napraviti infuziju od aspirina:
- Zdrobite jednu tabletu aspirina i otopite je u 100 ml destilirane vode.
- Dobro promiješajte i koristite ovu otopinu za prskanje biljaka jednom nedeljno. Ova metoda pomaže u jačanju korena, potiče cvetanje, sprečava rast gljivica i produžava vek rezanog cveća.
Priprema ovog jednostavnog tijesta s marmeladom oduševiće vašu porodicu i goste, dok infuzija od aspirina može biti brzo rešenje za revitalizaciju sobnog cvijeća. Isprobajte ove savete i unesite radost i svežinu u svoju kuhinju i dom.
Uživajte u slatkim zalogajima i zdravim biljkama koje krase vaš prostor!
