Fil se sastoji od mješavine slatkog vrhnja, bijele čokolade i sitno mljevenih lješnjaka. Kremu u nadjevu možete zamijeniti bananama, grožđicama, gumenim bombonama ili bademima.
Kora:
Pomiješajte 150 grama izmrvljenog keksa sa 50 grama margarina i 7 do 8 kašika mlijeka. Započnite s topljenjem margarina, a zatim ga umiješajte u mljevene kekse. Postupno dodavati mlijeko, miješajući sve sastojke prije nego što oblikujete koru u kalupu veličine 18 ili 20 cm.
Fil:
Za pripremu kreme potrebno vam je 500 ml vrhnja, 200 g bijele čokolade, 150 g mljevenog keksa i 10 banana. Započnite tučenjem slatkog vrhnja dok ne postane pjenasto. Zatim u smjesu umiješajte otopljenu bijelu čokoladu, izmrvljene kekse i kockice kremastih banana. Sve sastojke dobro sjediniti, a zatim dobivenu smjesu izliti u kalup.
Bijelu čokoladu otopim u 50 ml slatkog vrhnja jer mi je teško otopiti je na pari kako treba.
Glazura:
Pomiješajte 100 grama bijele čokolade sa 50 mililitara slatkog vrhnja. Lagano zagrijte slatko vrhnje, pazeći da ne provrije, a zatim umiješajte bijelu čokoladu. Ohlađenu smjesu preliti preko nadjeva. Pisac navodi da je ukupna količina slatkog vrhnja 600 metara.
DODATNI ČLANAK:
EVO KAKO PAPRIKA UTJEČE NA NAŠE DOBRO OSJEĆANJE: Mnogi je pojedinci posipaju u svoju juhu, često nesvjesni njezinih blagodati.
U našem kulinarstvu začini se izdašno koriste, a papar je čest sastojak brojnih jela. Poboljšava okus hrane, a istovremeno igra značajnu ulogu u pružanju zdravstvenih prednosti. Pomaže u usvajanju hranjivih tvari.
- Nutricionistica Brittany Dunn navodi da crni papar pospješuje apsorpciju nutrijenata poput beta-karotena i željeza. Kombinacija kurkume s ovim začinima posebno je korisna, jer međusobno pojačavaju sposobnost iskorištavanja svojih antioksidativnih i protuupalnih svojstava. Smanjuje razinu kolesterola.
Nutricionistica Lisa Moskowitz napominje da određene manje studije pokazuju da crni papar može pomoći u smanjenju razine kolesterola. Istraživanje provedeno na štakorima pokazalo je da dodavanje ekstrakta crnog papra u njihovu prehranu smanjuje količinu štetnog kolesterola. Posjeduju karakteristike koje djeluju kao antioksidansi.
- Nutricionistica Moskovic navodi da “crni papar nije samo začin; on posjeduje antioksidativna svojstva koja pomažu u zaštiti tijela od oštećenja slobodnih radikala i smanjuju upalu.
Pojasnila je da molekule poznate kao slobodni radikali mogu oštetiti stanice i proizvode se u našim tijelima kao rezultat čimbenika poput onečišćenja, loše prehrane i pušenja. Nasuprot tome, antioksidansi djeluju protiv slobodnih radikala, štiteći stanice od oštećenja, kao što pokazuju izvješća.
