Ovaj Nutella kolač od sira bez pečenja savršena je kombinacija bogatog okusa, kremaste teksture i jednostavne pripreme. Bilo da tražite brzi desert za goste ili ukusnu poslasticu za uživanje kod kuće, ovaj recept sigurno će postati omiljen.
Sastojci:
- 200 g mljevenih keksa
- 100 g mljevenih oraha (po želji)
- 80 g otopljenog maslaca
- Prstohvat soli
- 200 g Nutelle
- 400 g omekšalog krem sira
- 50 g šećera u prahu
- 200 ml slatkog vrhnja
- Orahe i čokoladu za ukras
Priprema:
- Podloga od keksa:
- Usitnite 200 g keksa i pomiješajte s 100 g mljevenih oraha. Dodajte 80 g otopljenog maslaca i prstohvat soli. Smjesu dobro sjedinite i utisnite u kalup za tortu promjera 18 cm. Ostavite podlogu u hladnjaku dok pripremate ostale slojeve.
- Nutella sloj:
- U zdjeli pomiješajte 200 g Nutelle s 200 g krem sira. Miješajte dok ne dobijete svilenkastu smjesu. Ravnomjerno rasporedite ovu smjesu po podlozi od keksa.
- Kremasti sloj:
- Umutite 200 ml slatkog vrhnja s 50 g šećera u prahu dok ne postignete čvrsti šlag. U ovu smjesu lagano umiješajte preostalih 200 g krem sira. Ovaj kremasti sloj pažljivo rasporedite preko Nutella sloja.
- Ukrašavanje:
- Da biste kolaču dali dekorativni završetak, možete napraviti vrtloge s Nutellom po vrhu i posuti ga sjeckanim orasima ili čokoladnim komadićima. Ostavite kolač u hladnjaku da se hladi nekoliko sati, najbolje preko noći, kako bi se svi slojevi dobro stegnuli.
Posluživanje:
Nakon što se kolač dobro ohladi i stegne, narežite ga i poslužite. Ova slastica bogata Nutellom i kremastim sirom savršena je za sve ljubitelje čokoladnih deserta.
BONUS ČLANAK: Česta pogreška u pranju odjeće
Mnogi ne znaju da ostavljanje mokrog rublja u perilici dulje od 30 minuta nakon završetka ciklusa može stvoriti idealne uvjete za rast bakterija. Stručnjaci upozoravaju da to može dovesti do pojave neugodnih mirisa i potencijalno štetnih mikroorganizama. Redovito pranje i brza obrada mokre odjeće ključni su za održavanje higijene i sprječavanje rasta bakterija koje mogu uzrokovati infekcije.
