Ova brza i jednostavna poslastica je nevjerojatno ukusna i doslovno nestaje u tren oka. Idealna za one trenutke kada vam hitno treba nešto slatko, a nemate puno vremena. Uz minimalan trud, možete pripremiti desert koji će oduševiti sve prisutne!
Sastojci:
- 350 g napolitanki (u raznim okusima po vašem izboru)
- 500 ml mlijeka (2 šalice)
- 120 ml vrhnja za šlag (1/2 šalice)
- 50 g šećera (oko 3-4 žlice)
- 40 g kukuruznog škroba (oko 3 žlice)
- 40 g gorkog kakaa u prahu (oko 3 žlice)
Priprema:
- Izrada čokoladne kreme:
- U loncu pomiješajte mlijeko, vrhnje za šlag, šećer, kukuruzni škrob i kakao prah. Pazite da dobro izmiješate sastojke kako bi smjesa bila glatka i bez grudica.
- Stavite lonac na srednju vatru i stalno miješajte dok se smjesa ne zgusne, slična teksturi pudinga.
- Hlađenje smjese:
- Kada se čokoladna krema zgusne, maknite je s vatre i ostavite da se malo ohladi.
- Slojevi oblatni:
- Pripremite posudu za posluživanje i složite napolitanke u jedan sloj. Prelijte topao čokoladni puding preko njih i ravnomjerno rasporedite. Nastavite slagati slojeve, naizmjenično dodajući napolitanke i kremu.
- Hlađenje deserta:
- Pokrijte posudu poklopcem i ostavite desert u hladnjaku najmanje 4 sata, ili dok se krema potpuno ne stegne.
- Ukrašavanje (po želji):
- Prije posluživanja možete ukrasiti desert po želji: mljeveni orasi, komadići čokolade ili čak kapljica karamel umaka savršeno će se uklopiti.
Zaključak:
Ovaj jednostavan desert bez pečenja je savršeno rješenje za sve one koji traže nešto brzo, a nevjerojatno ukusno. Možete koristiti različite okuse napolitanki prema vlastitim preferencijama, a za dodatnu fleksibilnost možete čak zamijeniti vrhnje za šlag s mlijekom, ako vam ponestane. Savršen za brze želje, ovaj desert će sigurno postati redovan u vašoj kuhinji!
