- Sastojci
- 500 gr margarina (ili 250 gr margarina i 250 ml ulja)
- 250 gr prah secera
- 1 ceo limun
- 2 kesice vanilin secera
- 100 gr oraha
- oko 1 kg brasna
- dzem od kajsija
- jos malo prah secera
Sastojci
Za ovaj recept potrebno vam je 500 g margarina ili kombinacija 250 g margarina i 250 ml ulja, 250 g šećera u prahu, jedan cijeli limun, dvije vrećice vanilin šećera, 100 g oraha, otprilike 1 kg brašna, malo džema od marelica i još malo šećera u prahu.
Priprema
1.Pjenasto umutiti margarin i šećer u prahu. U smjesu umiješajte naribanu limunovu koricu i svježe iscijeđeni limunov sok. Dodajte vanilin šećer i orahe. Polako dodajte brašno kako biste stvorili jednolično, umjereno mekano tijesto.
2.Lagano otvorite tijesto i izvadite ga kružnim kalupom za vaniliju.
3. Sastojke stavite na papir za pečenje i prebacite u tepsiju, pa pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 5 do 10 minuta.
Pazite da mahune vanilije zadrže svoju izvornu boju. Izvadite ih iz smjese dok su još bijeli. Lagano ih umiješajte u džem od marelica i posipajte šećerom u prahu.
