- Potrebno je:
- 1 l slatke pavlake
- 200 g prah šećera
- 400 g kisele pavlake
- Ostalo:
- 300 g mlevenog plazma keksa
- 8 Iseckanih krem bananica
- 200 g eurokrema
- Dekoracija:
- 200 ml slatke pavlake
Da biste postigli željeni rezultat, potrebno je prikupiti sljedeće sastojke: 1 litru slatkog vrhnja, 200 g šećera u prahu i 400 g kiselog vrhnja.
ostalo:
300 grama mljevenog plazma keksa sjediniti sa 8 narezanih krem banana i dodati 200 grama eurokrema.
Ukras: Potrebna je količina od 200 mililitara slatkog vrhnja.
Priprema
Šećer u prahu prvo umutiti u slatko vrhnje dok ne postane pjenasto, a zatim mikserom umiješati kiselo vrhnje, pazeći da se previše ne izmiksa. Smjesu podijelite na tri jednaka dijela. U jedan dio umiješati mljevenu plazmu, u drugi dio dodati pasirane banane, a u treći dio umiješati eurokrem. Rezati tortu ovim redom: početi plazma smjesom, zatim smjesom od banana i završiti smjesom za eurokrem. Po želji tortu ukrasite kašikom šlaga.
BONUS RECEPT:
Cijenjeni recept koji se prenosi iz bakine bilježnice, stari kolač ima sentimentalnu vrijednost.
Sastojci
Biskvit
Za ovaj recept trebat će vam snijeg od 6 bjelanjaka, 20 dag šećera, 2 žlice brašna i 20 dag mljevenih oraha.
Krema
Za pripremu ove slatke slastice potrebno vam je 6 žumanjaka, 6 žlica šećera, 1 vrećica vanilin šećera, 1 vrećica smjese za puding od vanilije, 1 žlica brašna, 1/2 litre mlijeka, 20 grama margarina, 10 grama šećera u prahu, te 2 decilitra vrhnja za šlag.
Priprema
1. Umutiti šest bjelanjaka dok ne postanu čvrsti snijeg, zatim lagano umiješati šećer, orahe i brašno.
2. Koru premazati slojem masti, posuti brašnom i nastaviti sa pečenjem.
3. Pomiješajte žumanjke, šećer, vanilin šećer, puding i žlicu brašna pa kuhajte u mlijeku dok se ne zgusne u pudingastu smjesu. Ostavite da se ohladi.
4. Margarin i šećer u prahu izmiksajte dok ne dobijete pjenastu smjesu pa umiješajte u ohlađenu kremu od pudinga.
5. Uzmite biskvit i obilno premažite slojem kreme, a zatim ga na kraju dodajte malo šlaga.
6. Nakon što ste ga ukrasili po svom ukusu, jednostavno ga stavite u hladnjak da se ohladi i uživajte u prekrasnim okusima.
