PLAZMA KOLAČIĆI SA BIJELOM ČOKOLADOM.Meni bolji i od rafaela

Kolačići sa Mascarpone Sirom i Kokosom

Potrebni sastojci:

• 200 g vafla ili oblatni
• 70 g suhih keksa (po želji; možete koristiti više napolitanki ili Plazme)
• 3 kašike mascarpone sira
• 20 g rendanog kokosa
• 90 g bijele čokolade
• 2,5 supene kašike kondenzovanog mleka
• Kokos za ukras

Priprema:

1. Pripremite smjesu:
   • U velikoj posudi pomiješajte izlomljene vafle ili oblatne, suhe kekse i rendani kokos.
   • Dodajte mascarpone sir i kondenzovano mleko u smjesu. Dobro promiješajte dok se svi sastojci lijepo ne sjedine.
2. Oblikovanje kolačića:
   • Nakon što ste smjesu dobro izmiješali, napravite male loptice ili oblike po želji (kuglice ili pravougaonike).
   • U sredini svakog kolačića napravite male udubine.
3. Punjenje i ukrašavanje:
   • Istopite bijelu čokoladu na pari ili u mikrovalnoj pećnici. Lagano je sipajte u udubine na kolačićima.
   • Po želji, pospite kolačiće dodatnim rendanim kokosom za ukras.
4. Posluživanje:
   • Kolačići su sada spremni za posluživanje. Uživajte u ovim slatkim i ukusnim zalogajima!

Brzi Kremasti Kolač sa Piškotama i Čokoladom

Potrebni sastojci:

• 200 g piškota
• Mleko za umakanje piškota

Potrebno za fil:

• 1 žumance
• 120 g šećera
• 90 g kukuruznog skroba
• 1 kašika ekstrakta vanile
• 200 ml slatke pavlake
• 1 l mleka
• 150 g crne čokolade

Za dekoraciju:

• Naribana čokolada

Priprema:

1. Priprema piškota:
   • Umočite piškote u mleko i stavite ih u kalupe ili na poslužavnik.
2. Priprema fila:
   • Umutite žumance sa šećerom dok smjesa ne postane kremasta.
   • Dodajte kukuruzni skrob i ekstrakt vanile, dobro promiješajte.
   • Ulijte slatku pavlaku i mleko, pa promiješajte dok smjesa ne postane homogena.
   • Kuhajte na srednjoj vatri uz stalno miješanje dok se smjesa ne zgusne.
3. Dodavanje čokolade:
   • Dodajte crnu čokoladu u vrući fil i miješajte dok se potpuno ne otopi.
4. Sastavljanje kolača:
   • Prelijte fil preko piškota.
   • Ostavite da se kolač ohladi na sobnoj temperaturi, zatim ga prekrijte providnom folijom i stavite u frižider na 3-4 sata.
5. Dekoracija:
   • Ukrasite kolač naribanom čokoladom.
6. Posluživanje:
   • Kolač poslužite ohlađen i uživajte u kremastom i ukusnom desertu!