Vaša pizza bit će spremna za uživanje za stolom za otprilike trideset minuta.
POTREBNI SASTOJCI: 1 jaje, 200 ml jogurta, 100 ml ulja, 270 g brašna, 1/2 kašičice soli, 1/2 kesice praška za pecivo, 5 kašika paste od paradajza, 200 g šunke, 50 g čajne kobasice, 100 g sira, 200 g g sira, 100 g svježe mozzarelle i malo origana.
POSTUPAK PRIPREME:
Počnite umutiti jaja, zatim dodajte jogurt, sol, brašno i prašak za pecivo uz lagano miješanje. Zatim dodajte ulje i promiješajte žlicom. Kad se sjedini, prebacite tijesto na pleh obložen papirom za pečenje i rukama namazanim uljem razvaljajte.
Nanesite umak od rajčice na tanku koru, zatim sloj šunke, čajne kobasice i sira. Pecite oko 10 minuta na 200°C. Kad je to gotovo, izvadite ga iz pećnice, dodajte malo origana, poslažite mozzarellu, naribajte malo sira i vratite u pećnicu na dodatnih 10-15 minuta.
BONUS:
Ova poslastica je toliko brza i ukusna da je pripremam dva puta tjedno! BEZ PEČENJA…
Ove kuglice od kikirikija prelivene čokoladom nude divnu kombinaciju hrskavih keksa i kikirikija, pomiješanih s dubokim okusima kakaa i čokolade. Ove poslastice jednostavne za pripremu idealne su za utaživanje vaše želje za slatkim i savršene su za dijeljenje s voljenima ili za uživanje kao brzi desert.
Bitne komponente potrebne za lopte navedene su u nastavku:
500 grama mljevenog keksa, 120 grama sjeckanog kikirikija, 60 grama kakaa u prahu, 100 grama šećera, 250 mililitara mlijeka, 150 grama putera, prstohvat vanilin ili vanilin šećera, 80 grama tamne čokolade, 20 mililitara biljno ulje, 100 grama mliječne čokolade i 50 grama nasjeckanog kikirikija za ukras.
Kakav je proces pripreme ovih kuglica?
Smjesu za kolač pripremite tako što ćete kekse samljeti u sitne mrvice i u prostranoj zdjeli pomiješati sa 120 g nasjeckanog kikirikija. Zatim napravite mješavinu kakaa:
U tavi pomiješajte mlijeko, kakao prah i šećer. Neprestano miješajući, kuhajte smjesu dok se šećer i kakao potpuno ne otope. Kad zavrije, smanjite vatru i ostavite da lagano kuha 2 minute.
Smjesu maknite s vatre, zatim dodajte maslac zajedno s malo vanilije, miješajući dok se maslac potpuno ne otopi i smjesa postane glatka. Ostavite smjesu s kakaom da se ohladi dok ne postigne sobnu temperaturu.
Ohlađenu smjesu kakaa izlijte na smjesu biskvita i kikirikija. Temeljito promiješajte dok se sve komponente potpuno ne sjedine. Nanesite biljno ulje na ruke kako biste izbjegli lijepljenje. Od smjese oblikujte male loptice, veličine otprilike oraha. Kuglice ređati na pleh obložen papirom za pečenje. Stavite u hladnjak na 1 sat da se stisnu.
Premažite čokoladom: Zagrijte tamnu i mliječnu čokoladu zajedno s biljnim uljem na parnom kotlu ili mikrovalnoj pećnici, miješajući dok smjesa ne postane glatka. Svaku kuglicu keksa temeljito premažite otopljenom čokoladom, pazeći da bude potpuno prekrivena. Kuglice prelivene čokoladom vratite u pleh obložen papirom za pečenje.
Ohladite i ukrasite: Preostalim nasjeckanim kikirikijem pospite obložene kuglice kao ukras. Da se čokolada stegne, stavite zdjelu u hladnjak na 20 minuta.
Poslužiti:
Nakon što se čokolada stegne, kuglice se pripremaju za posluživanje. Kušajte ove divne poslastice ohlađene u hladnjaku ili na sobnoj temperaturi.
Preporuke za posluživanje: Ove kuglice su izvrstan desert za okupljanje ili proslavu. Uživajte u njima uz šalicu kave ili čaja za izvrsnu poslasticu.
