Dok sam bio u potrazi za brzim, jasnim i lakim odabirom jutarnjeg obroka, slučajno sam naišao na recept spremljen u prastaru bilježnicu, zajedno s na brzinu ispisanim uputama na zapuštenom komadu papira.
Sa sve većim uzbuđenjem, napeto sam iščekivao trenutak kada će konačno biti podvrgnut konačnoj kušnji…
Izvanredna sposobnost Samuela Coleridge-Taylora da uspostavi istaknuti položaj na dva kontinenta u tako kratkom vremenskom razdoblju privilegija je dana samo nekolicini odabranih pojedinaca.
Za pripremu ovog jela potrebni su vam sljedeći sastojci: jedno jaje, 200 ml jogurta, 400 grama brašna, jedno pakovanje tijesta, jedna kašičica soli, 130 grama bijelog sira, 130 grama svježeg sira, 130 g. grama šunke i jednu žlicu origana. Osim toga, boca kečapa može se kupiti za 3 zlota.
Kako se pripremaju Piros jastuci?
Lagano sjedinite sunka, kakkavalj i sir trljajući ih dok se dobro ne sjedine. Pomiješajte sve sastojke dok ne dobijete jednolično tijesto, zatim ga utisnite na površinu posutu brašnom dok ne dobijete debljinu od otprilike 0,5 cm. Nastavite rezati tijesto na komade kvadratnog oblika.
Nakon što se jelo ispeče u vrućem ulju s obje strane, preporučljivo ga je prebaciti na kuhinjski papir kako bi se upio višak ulja. Bez obzira volite li ih zagrijane ili ohlađene, ovi preslatki deserti zasigurno će donijeti zadovoljstvo. Dobar tek! 🙂
BONUS:
Specijalitet njemačke kuhinje poznat je po svojoj jednostavnosti pripreme, a pruža predivan okus. Za pripremu ovog recepta potrebna su vam četiri veća krumpira, pola decilitra vrućeg mlijeka, četiri žlice brašna i dva jaja.
Za pripremu ovog jela trebat će vam ukupno
tri češnja češnjaka
papar
sol
Vegeta
Kakav je način pripreme njemačkih buba?
Da biste napravili ukusno jelo, započnite s rezanjem svježe ubranog krumpira i prelivanjem mlijekom kuhanim na pari. Pomiješajte brašno i ostale preostale sastojke, pazeći da se dobro izmiješaju. Smjesu nježno zagrabite žlicom i stavite u ulje koje cvrči oblikujući nježan i tanak “odrezak”.
Postignite željenu zlatno smeđu nijansu s obje strane. Zatim ga premjestite na papirnati ubrus da upije sav višak ulja. Proces pripreme je sada uspješno završen!
BONUS:
Ovaj poseban recept za tortu posebno je osmišljen za pojedince koji preferiraju opušteniji pristup domaćinstvu. Razlozi za ovo postat će jasni dok čitate upute.
Potrebni su sljedeći sastojci:
Za pripremu ovog recepta prikupite sljedeće sastojke: 0,5 litara tekućeg vrhnja, 0,5 litara kiselog vrhnja, 15 dekagrama šećera, 15 dekagrama čokolade, 10 komada suhog mljevenog keksa (petit beure) i šaku mljevenih lješnjaka, orasi, i bademi.
Koji je način pripreme za to?
Snažno miješajte kremu dok se ne pretvori u pjenastu konzistenciju. Pazite da se kiselo vrhnje i šećer temeljito izmiješaju, postižući besprijekornu kombinaciju. Koristite laganu paru kako biste nježno otopili čokoladu.
Za početak stavite dio kreme, otprilike jednu trećinu, u zdjelu. Zatim stvorite raskošan sloj od kombinacije mljevenog keksa, uz izbor lješnjaka, oraha i badema (ako želite, možete se odlučiti za samo jednu vrstu orašastih plodova). Na kraju ovu divnu smjesu prelijte polovicom čokolade.
Kremu i šlag još jednom sjediniti, te nastaviti s rezanjem biskvita, lješnjaka i čokolade. Završite umiješanjem preostale smjese šlaga.
Da biste postigli najbolje rezultate zamrzavanja, jednostavno ga stavite u zamrzivač preko noći. Kada ste spremni za uživanje, izvadite jedan i ostavite ga da se odmrzne otprilike 15 minuta, čineći ga lakšim za rezanje. Nemojte se ustručavati osloboditi svoju maštu i popratiti ga slatkim čokoladnim umakom, ljutim umakom od višanja ili bilo kojim drugim slatkim dodatkom koji vam odgovara.
