Recept za pileći odrezak sa krem sirom je brz i jednostavan način da se napravi ukusno jelo s minimalnim trudom. Evo kako ga pripremiti:
SASTOJCI:
- 1 pileći odrezak
- Krem sir
- So, biber, čili u prahu po ukusu
- Zeleni luk, sitno narezan
PRIPREMA:
- Priprema pilećeg odreska:
- Pileći odrezak prvo istucite ravnomjerno sa obje strane kako bi bio tanji i lakše se mogao rolati.
- Začinjavanje:
- Posolite, pobiberite i pospite čili u prahu po obje strane pilećeg odreska.
- Filovanje:
- Premažite ravnomjerno krem sirom po cijeloj površini pilećeg odreska.
- Posipajte sitno narezanim zelenim lukom preko krem sira.
- Rolanje:
- Zarolajte pileći odrezak u roladu. Možete koristiti čačkalice da biste osigurali da se rolada ne raspadne tokom pečenja.
- Pečenje:
- Zagrijte tiganj na srednje jakoj vatri. Dodajte malo ulja ili putera.
- Stavite roladu u tiganj i pecite sa svake strane dok ne dobije zlatno smeđu boju.
- Ako želite, umjesto prženja na tiganju, možete roladu staviti direktno u rernu prethodno zagrijanu na 150°C (gornja/donja temperatura 170°C).
- Pecite u rerni oko 10 minuta ili dok piletina ne bude potpuno pečena.
- Posluživanje:
- Nakon pečenja, izvadite roladu iz rerne. Ostavite da se malo ohladi prije nego što je narežete na kriške.
- Po želji, poslužite sa holandskim sosom i prilogom po izboru, kao što su čips ili salata.
Ovaj recept je idealan za sve koji vole brze, ali ukusne obroke. Kombinacija krem sira i zelenog luka dodaje bogatstvo okusa pilećem mesu, dok je rolanje jednostavan način za pripremu i posluživanje ovog jela. Za dodatnu inspiraciju, uvijek možete eksperimentirati sa različitim začinima ili dodacima prema svojim preferencijama. Uživajte u pripremi i degustaciji!
