Oglasi - Advertisement
Torta od Grčkog Jogurta – Lagana i Zdrava Poslastica
Ovaj kremasti desert s grčkim jogurtom savršen je za one koji traže laganu, a ukusnu tortu. Priprema je jednostavna, a rezultat je pahuljasta i mekana torta koja se doslovno topi u ustima.
Sadržaj se nastavlja nakon oglasa
Sastojci:
- 400 g grčkog jogurta
- 4 jaja
- 3 žlice kukuruznog škroba (24 g)
- 3 žlice stevije ili običnog šećera (oko 30 g)
- 1 žličica praška za pecivo (4 g)
- Prstohvat soli
- Šećer u prahu (za posipanje po želji)
Nutritivna Vrijednost (po kriški):
- Kalorije: 120
- Masti: 4 g
- Zasićene masti: 2 g
- Kolesterol: 60 mg
- Natrij: 100 mg
- Ugljikohidrati: 12 g
- Dijetalna vlakna: 0 g
- Šećer: 5 g
- Proteini: 6 g
Priprema:
1. Priprema Jaja i Jogurta:
- Odvojite žumanjke od bjelanjaka.
- U zdjeli umutite žumanjke s stevijom ili šećerom koristeći električnu pjenjaču. Miješajte dok smjesa ne postane pjenasta i svijetla.
2. Dodavanje Suhih Sastojaka:
- U smjesu žumanjaka dodajte prašak za pecivo i kukuruzni škrob.
- Nastavite miješati dok ne dobijete glatku konzistenciju.
- Postupno dodajte grčki jogurt, miješajući dok se sve ne sjedini.
3. Snijeg od Bjelanjaka:
- U drugoj posudi tucite bjelanjke s prstohvatom soli dok ne dobijete čvrsti snijeg.
- Snijeg umiješajte u smjesu žumanjaka u dvije faze. Prvo dodajte polovicu i lagano promiješajte, a zatim dodajte preostalu polovicu.
- Koristite lopaticu kako biste zadržali pahuljastu teksturu.
4. Priprema Kalupa:
- Pripremite okrugli kalup (18 cm promjera) s visokim stranicama.
- Obložite kalup papirom za pečenje kako se kolač ne bi zalijepio.
5. Pečenje:
- Pećnicu zagrijte na 160°C (320°F).
- Ulijte smjesu u kalup i lagano protresite kalup kako biste uklonili mjehuriće zraka.
- Pecite 30 minuta na 160°C.
- Smanjite temperaturu na 140°C (284°F) i nastavite peći još 10 minuta.
6. Hlađenje:
- Kada je torta gotova, isključite pećnicu i ostavite je unutra da se postepeno ohladi.
- Na taj način torta zadržava svoju visinu i neće splasnuti.
Posluživanje i Dekoracija:
- Kada se torta ohladi, pažljivo je izvadite iz kalupa.
- Posipajte je šećerom u prahu.
Savjeti za Posluživanje:
- Tučeno vrhnje ili sladoled od vanilije savršeno nadopunjuju ovu tortu.
- Poslužite je uz kompot od voća ili svježe bobičasto voće.
- Odlično se slaže s toplom šalicom kave ili čaja za savršen popodnevni užitak.
Zašto Pripremiti Ovu Torta?
🔹 Niskokalorična – samo 120 kalorija po kriški.
🔹 Jednostavna priprema – minimalno sastojaka i bez kompliciranih koraka.
🔹 Lagano i zdravo – grčki jogurt dodaje kremastost i proteine.
🔹 Savršeno za svaku priliku – idealno za doručak, užinu ili desert nakon večere.
Uživajte u ovom jednostavnom, a nevjerojatno ukusnom desertu koji će oduševiti cijelu obitelj
