Recept za Osvježavajući Nesquik Kolač
Ovaj ukusni Nesquik kolač je jednostavan za pripremu i savršen za svaki desertni stol. Kombinacija keks podloge, kremastog vanilin fila i bogate čokoladne glazure čini ga neodoljivim.
Potrebni Sastojci:
- Podloga:
- 200 g petit keksa
- 150 g Nesquik praha
- 150 ml mlijeka
- Krema:
- 1,5 litara mlijeka
- 2 jaja
- 200 g šećera
- 120 g praška za puding od vanile
- 100 g putera
- 200 g slatke pavlake
- 50 g šlag pjene
- 100 ml mlijeka ili vode
- Glazura:
- 150 g tamne čokolade
- 20 ml ulja
Način Pripreme:
- Priprema Podloge:
- U 150 ml mlijeka otopite Nesquik prah.
- Umakati petit keks u smjesu i postavljati na dno četvrtaste tepsije obložene prozirnom folijom.
- Priprema Kreme:
- U šerpi pomiješajte prašak za puding, jaja, šećer i mlijeko.
- Zagrijavajte smjesu na srednjoj vatri uz stalno miješanje dok ne počne da se zgušnjava.
- Skinite sa vatre i dodajte puter. Miješajte dok se puter potpuno ne otopi.
- Umutite slatku pavlaku i šlag pjenu, pa dodajte u smjesu. Dobro izmiksajte mikserom.
- Slojevanje Kolača:
- Podijelite kremu na dva dijela. U jedan dio dodajte Nestle rastvoren u 100 ml mlijeka ili vode.
- Na prvi sloj keksa nanesite polovinu bijele kreme i poravnajte.
- Prekrijte još jednim slojem keksa.
- Nanesite sloj kreme sa Nestleom, poravnajte.
- Prekrijte još jednim slojem keksa.
- Na kraju, dodajte preostalu bijelu kremu i poravnajte.
- Hlađenje:
- Stavite kolač u frižider na jedan sat da se stegne.
- Priprema Glazure:
- Otopite tamnu čokoladu sa uljem na laganoj vatri ili u mikrotalasnoj pećnici.
- Prelijte otopljenu čokoladu preko ohlađenog kolača.
- Završno Hlađenje:
- Vratite kolač u frižider na pola sata da se glazura stegne.
Savjeti za Bolju Pripremu:
- Keks: Možete koristiti i drugi tip keksa po želji, poput digestive keksa ili integralnih keksa.
- Čokolada: Za intenzivniji okus, koristite čokoladu sa visokim procentom kakaa.
- Voće: Dodajte svježe voće kao što su maline ili jagode između slojeva za dodatni okus i svježinu.
- Dekoracija: Po želji, dekorirajte kolač sa šlagom, rendanom čokoladom ili komadićima voća.
Ovaj kolač je idealan za ljetne dane kada tražite nešto osvježavajuće i ukusno. Njegova kremasta struktura i bogat okus čokolade i vanile sigurno će zadovoljiti svakog sladokusca. Uživajte u pripremi i degustaciji!
