Ova slasna krema od banane bez pečenja nudi osvježavajući desert koji će oduševiti vaše nepce. Sa svega nekoliko sastojaka i malo vremena, možete stvoriti ukusnu poslasticu koja će biti savršen završetak svakog obroka.
Za pripremu ove kreme od banane, prvo je potrebno pripremiti smjesu za koru. Kekse sameljite u sitne mrvice, a zatim ih pomiješajte s otopljenim maslacem dok se dobro ne sjedine. Tu smjesu utisnite na dno posude veličine 20 x 15 cm kako biste napravili koru. Zatim narežite banane i ravnomjerno rasporedite po koru.
Nakon što ste pripremili koru i rasporedili banane, vrijeme je za pripremu kreme. U loncu pomiješajte vrhnje, mlijeko, agar-agar i zaslađeno kondenzirano mlijeko te pustite smjesu da prokuha uz stalno miješanje. Kad prokuha, maknite s vatre i ostavite da se malo ohladi.
Kad se smjesa za kremu malo ohladi, prelijte je preko banana u kalupu tako da ih potpuno prekrijete. Spatulom zagladite vrh smjese kako bi se krema ravnomjerno rasporedila. Nakon toga, stavite pitu u hladnjak i ostavite je da odstoji najmanje 1 sat ili dok se potpuno ne stegne.
- Kad se krema ohladi i stegne, narežite je na komade i poslužite. Ova kremasta pita od banane savršen je desert koji će sigurno zadovoljiti vaše nepce i oduševiti vaše goste.
Osim toga, ako tražite još jedan osvježavajući desert, možete isprobati recept za hladni kremasti kolač sa jagodama poput sladoleda. Ovaj recept nudi bogatstvo okusa i tekstura, kombinirajući sočne jagode s kremastim slojevima i mekanom koricom.
- Za pripremu ovog kolača, prvo je potrebno pripremiti donji sloj korice. Umutite jaja, šećer i sol, dodajte ulje, sirće i vanilu, a zatim postepeno dodajte brašno i prašak za pecivo. Smjesu izlijte u posudu za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici. Nakon što se korica ohladi, pripremite kremu od vanilije kuvanjem mlijeka, pudinga od vanilije i gustina, a zatim je prelijte preko korice.
Za gornji sloj kolača, narežite jagode, prelijte ih šećerom i limunovim sokom te ostavite da odstoji. Zatim ih kuhajte s vodom, šećerom i gustinom dok se ne zgusne. Kad se gornji sloj ohladi, prelijte ga preko kreme od vanilije i ostavite da se ohladi u hladnjaku prije posluživanja.
Ova kombinacija osvježavajućih sastojaka i bogatih okusa čini ovaj kolač savršenim izborom za ljetne dane ili posebne prigode. Uživajte u svakom zalogaju ovih ukusnih poslastica!
