Ovaj recept za tikvice će vam promijeniti način na koji gledate na ovo povrće! Umjesto tradicionalnog prženja, ove tikvice pečene u pećnici otkrivaju potpuno novu dimenziju okusa. S obzirom na to da su pripremljene bez prženja, ove tikvice su zdravija opcija, ali ne gube na ukusu ni teksturi. Ako ste umorni od uobičajenih načina pripreme tikvica, ovaj trik će vas oduševiti svojom jednostavnošću i fantastičnim okusom!
Za pripremu ovog recepta, potrebno vam je samo nekoliko sastojaka koji su često već dostupni u vašoj kuhinji. Tikvice, sol, bijeli luk u prahu, paprika, biljno ulje, sir, svježi kopar i majoneza su sve što vam treba. Nema potrebe za kompliciranim sastojcima ili složenim koracima, ovaj recept je jednostavan i brz za pripremu.
- Da biste započeli, prethodno zagrijte pećnicu na 180°C i pripremite lim za pečenje obloživši ga papirom za pečenje. Zatim ogulite tikvice i narežite ih na tanke kolutove. Nakon toga, pomiješajte kolutove tikvica sa solju, bijelim lukom u prahu, paprikom i malo biljnog ulja. Bitno je da dobro izmiješate tikvice s začinima kako bi se ravnomjerno obložile aromatičnim okusima.
Složite tikvice na pripremljeni lim za pečenje i stavite ih u prethodno zagrijanu pećnicu. Pecite ih 15 minuta ili dok ne postignu nježnu teksturu i lagano zlatnu boju. Dok se tikvice peku, iskoristite vrijeme da naribate sir i nasjeckate svježi kopar.
Kada su tikvice gotove, izvadite ih iz pećnice i ravnomjerno rasporedite smjesu sira i kopra preko njih. Vratite pleh u pećnicu i pecite još 5-7 minuta, ili dok se sir ne rastopi i ne dobije lijepu zlatno smeđu boju.
- Kad su tikvice pečene i sir je lijepo rastopljen, izvadite ih iz pećnice i ostavite da se malo ohlade prije posluživanja. Ovo divno jelo od tikvica sa sirom i koprom možete poslužiti kao fantastičan prilog ili ukusno predjelo.
Ovaj recept će oduševiti sve ljubitelje tikvica i pružiti im novo iskustvo okusa, a vi ćete biti ponosni na svoje kulinarske vještine. Uživajte u ovom ukusnom i jednostavnom jelovniku koji će postati omiljeni dodatak vašim obrocima!
