Neobične Punjene Paprike sa Krem Supom od Pečuraka i Pavlakom za Kuhanje
Ako želite napraviti nešto drugačije i iznenaditi svoje goste ili porodicu, ove neobične punjene paprike pravo su rešenje. Kombinacija krem supe od pečuraka, pavlake za kuhanje i obarenog pirinča donosi kremastu teksturu, a pileće meso i začini obogaćuju ovaj obrok, pretvarajući ga u pravo gurmansko iskustvo.
Potrebni Sastojci:
- 10 babura paprika
- 200 g obarenog pirinča
- 3-4 kašike ulja
- Sjeckano pileće bijelo meso (količina po želji, zavisno koliko ćete paprika filovati)
- 1 rendana šargarepa
- Sjeckani paradajz po želji
- 1 kesica krem supe od pečuraka
- 500 ml pavlake za kuhanje
- 100 g izrendanog kačkavalja ili drugog masnog sira
- Začini: pola kašičice soli, biber, tucana ljuta paprika, kari, vegeta, slatka mljevena paprika
Način Pripreme:
- Priprema fila:
- Na srednjoj vatri zagrijte ulje u tiganju. Dodajte sitno sjeckano pileće bijelo meso i pržite dok ne dobije zlatnu boju.
- Zatim dodajte rendanu šargarepu, paradajz i sve začine (so, biber, tucana paprika, kari, vegeta, slatka paprika). Pržite 3-4 minute, dok povrće ne omekša.
- Dodajte obaren pirinač i kesicu krem supe od pečuraka, pa dobro izmiješajte dok se svi sastojci ne sjedine. Ova kombinacija stvoriće bogat i kremast fil.
- Punjenje paprika:
- Operite babure paprike, odstranite im peteljke i sjemenke. Napunite ih pripremljenim filom od mesa i pirinča, ostavljajući malo prostora na vrhu.
- Pečenje:
- Punjene paprike posložite u pleh. Prelijte ih pavlakom za kuhanje i pospite narendanim kačkavaljem.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C (400°F) oko 30-40 minuta, ili dok paprike ne omekšaju, a sir se ne istopi i postane zlatno-smeđi.
- Posluživanje:
- Punjene paprike možete poslužiti uz svježu salatu ili hljeb. Ovaj kremasti i bogat obrok idealan je za porodični ručak ili večeru.
Bonus Recept: Salata koja Sagorijeva Salo sa Stomaka
Ako tražite lagan i zdrav obrok koji pomaže u gubitku kilograma, ova salata za sagorevanje masti može biti pravi izbor. Puna je sastojaka koji su poznati po svojim svojstvima ubrzavanja metabolizma i podsticanja probave.
Potrebni Sastojci:
- 1/3 glavice kupusa, sitno iseckanog
- 1 velika šargarepa, narendana
- 1 svježi krastavac, tanko narezan
- 1 velika crvena jabuka, tanko narezana
- 1 crveni luk, narezan na kolutiće
- Sok od 1 limuna
- 2-3 kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- So i biber po ukusu
Način Pripreme:
- Priprema povrća: U velikoj zdjeli pomiješajte sitno iseckani kupus, narendanu šargarepu, tanko narezani krastavac, jabuku i crveni luk.
- Dresing: Prelijte povrće sokom od limuna i maslinovim uljem. Dodajte so i biber po ukusu, pa dobro promiješajte.
- Posluživanje: Ova salata je idealna kao prilog uz glavno jelo ili kao lagani obrok sama po sebi. Zahvaljujući niskokaloričnim sastojcima i vlaknima, pomaže u regulaciji probave i održavanju sitosti.
Zaključak: Ove neobične punjene paprike i salata savršeno se nadopunjuju za uravnotežen obrok. Punjene paprike nude bogat i kremast okus, dok salata osvježava i pomaže u regulaciji tjelesne težine.
