Lažna mađarska torta je brz i jednostavan desert koji će zadovoljiti sve ljubitelje čokolade. Iako je priprema vrlo jednostavna i brza, konačni rezultat je bogat i ukusan, idealan za bilo koju priliku.
Potrebni Sastojci:
- 800 ml mlijeka
- 1 kašičica arome vanile
- 200 g čokolade
- 250 g putera
- 1 kg keksa (npr. Sport ili Petit)
Za čokoladnu glazuru:
- 200 grama čokolade
- 100 mililitara slatke pavlake
Priprema:
- Priprema smjese:
- U velikom loncu pomiješajte mlijeko, aromu vanilije, puter i čokoladu (najbolje mlijeko). Lagano zagrijte smjesu dok se čokolada i puter potpuno ne otope.
- Sklonite lonac sa vatre i dodajte kekse. Temeljno promiješajte kako bi se keksi natopili smjesom. Ostavite da odstoji nekoliko minuta, povremeno miješajući.
- Priprema kalupa:
- Pripremite veći kalup, veličine otprilike 25×35 cm, lagano ga namažite uljem ili obložite papirom za pečenje.
- Rasporedite pripremljenu smjesu sa keksima ravnomjerno po kalupu. Pazite da površina bude glatka i ravna. Ostavite tortu da se ohladi na sobnoj temperaturi dok pripremate čokoladnu glazuru.
- Priprema čokoladne glazure:
- Lagano zagrijte ili kuhajte na pari čokoladu i slatku pavlaku dok se čokolada potpuno ne otopi i smjesa postane glatka.
- Prelijte čokoladnu glazuru ravnomjerno preko ohlađene torte.
- Hlađenje i serviranje:
- Nakon nanošenja glazure, preporučuje se da tortu ostavite da se hladi nekoliko sati ili preko noći kako bi se čokoladna glazura stegla.
- Prije serviranja, možete ukrasiti tortu po želji, dodatnim komadićima čokolade ili voćem.
Savjeti za Serviranje:
Ova lažna mađarska torta je odlična za posebne prigode ili jednostavno kao desert nakon obroka. Možete je poslužiti uz šlag ili kuglicu sladoleda za dodatni užitak. Također, možete eksperimentirati s različitim vrstama keksa ili dodati orašaste plodove za dodatnu teksturu i okus.
Zaključak:
Sa svojom jednostavnom pripremom i fantastičnim okusom, lažna mađarska torta je idealan izbor za sve koji žele brz i ukusan desert. Slijedite ovaj recept i sigurno ćete impresionirati svoje goste svojim kulinarskim vještinama! Uživajte u svakom zalogaju ove fantastične čokoladne poslastice.
