U današnjem članku pišemo o jednom neobičnom, ali izuzetno korisnom savjetu za zdravlje koji se tiče kore od banane. U nastavku više…
Mnogi od nas je obično bacaju, ne razmišljajući o njenim zdravstvenim prednostima, ali upravo kora može biti prava mala prirodna ljekarna, koju možemo iskoristiti za poboljšanje zdravlja, ljepote i čak u kućanstvu.
Kora banane, koja obično završava u smeću, ima brojne koristi o kojima mnogi nisu ni svjesni.
Iako njezina unutrašnjost obično zaslužuje pažnju zbog svoje slatkoće, kora sadrži mnoge hranjive tvari koje mogu biti korisne za naše tijelo. U mnogim kulturama, poput indijske, ona se koristi u ishrani i tradicionalnoj medicini. Važno je napomenuti da kora treba biti termički obrađena, bilo kuhanjem, pečenjem ili prženjem, jer tako postaje lakše probavljiva i ukusnija. Proces sazrijevanja banane čini koru mekšom, a kako banana sazrijeva, kora postaje sve pogodnija za konzumaciju.
- Jedan od ključnih razloga zbog kojih je kora od banane tako zdrava jeste njen nutritivni sastav. Sadrži vitamine A, B6, C, E, minerale poput kalijuma, magnezijuma i bakra, kao i vlakna koja su korisna za probavu. Ovo je samo početak, jer je kora bogata i drugim supstancama koje mogu pozitivno uticati na naše zdravlje.
Zdravstvene prednosti kore od banane su brojne. Na primjer, ona može pomoći u regulaciji šećera u krvi zahvaljujući pektinu i otpornom skrobu, koji usporavaju apsorpciju glukoze i stabiliziraju nivo šećera. To može biti korisno za osobe koje žele održati ravnotežu u tijelu i smanjiti rizik od naglih skokova šećera u krvi. Međutim, za osobe s dijabetesom, konzumacija kore se ne preporučuje bez prethodnog savjeta doktora.
Pored toga, kora od banane doprinosi zdravlju srca. Zbog visokog sadržaja kalijuma i magnezijuma, može smanjiti rizik od srčanih bolesti i pomoći u regulaciji krvnog pritiska. Istraživanja pokazuju da redovno konzumiranje banane može smanjiti rizik od srčanih oboljenja, a kora, koja ima čak i veću koncentraciju ovih minerala, dodatno doprinosi ovom efektu.
- Zdravlje bubrega također može biti poboljšano konzumacijom kore od banane, jer kalijum iz kore pomaže u njihovoj funkciji i može smanjiti rizik od bubrežnih oboljenja. Istraživanja sugeriraju da ljudi koji redovno jedu banane imaju manji rizik od razvoja bolesti bubrega, a za osobe koje jedu nekoliko banana nedeljno, taj rizik se čak smanjuje do 50%.
Kora od banane takođe može biti korisna za probavni sistem. Sadržaj vlakana u kori pomaže u prevenciji zatvora i poboljšava zdravlje crijevne flore. Vlakna iz kore hrane korisne bakterije u crijevima, što ima dugoročne koristi za zdravlje probavnog sistema. Osim toga, kora banane pomaže u smanjenju rizika od raka debelog crijeva.
Jedna od korisnih osobina kore od banane je i njena sposobnost da pomogne u mršavljenju. Visok sadržaj vlakana povećava osjećaj sitosti i smanjuje unos kalorija, što može biti korisno za one koji žele smršati. Ovaj efekt je posebno izražen u nezrelim bananama, koje sadrže otporniji skrob koji usporava probavu i čini da se osjećate siti duže.
Osim toga, kora od banane ima brojne prednosti za njegu kože. Vitamini B i E u kori pomažu u hidrataciji suhe kože, čineći je mekšom i elastičnijom. Takođe, kora može biti korisna u liječenju akni i ožiljaka zbog svojih protuupalnih svojstava, smanjujući crvenilo i ubrzavajući zacjeljivanje kože. Takođe, možete je koristiti i kao prirodni lijek za ujede insekata, jer ublažava iritaciju i svrab.
- Kora od banane može se koristiti na razne načine: kao sastojak u ishrani, za njegu kože, ili čak u vrtlarstvu kao prirodno đubrivo. Možete je kuhati, peći ili pržiti i dodavati u razne obroke, od juha do smoothie napitaka. Za kožu, možete direktno nanositi unutrašnji dio kore na lice ili ruke, a u vrtu, kora je izvrstan izvor kalijuma i fosfora za vaše biljke.
Kao što vidite, kora od banane nije samo otpad koji treba baciti, već prirodni resurs s brojnim prednostima za zdravlje. Sljedeći put kada budete jeli bananu, razmislite o tome kako možete iskoristiti kora i naći način kako da obogatite svoj život i tijelo s ovom prirodnom hranom.
