Ako ste u potrazi za brzim i ukusnim receptom za iznenadne posjetitelje, ovaj kolač od šalice za kavu savršen je izbor. Priprema traje svega pet minuta, a rezultat je sočan desert koji će oduševiti sve prisutne. Uz osnovni recept, možete eksperimentirati s dodacima kao što su kokos, grožđice ili komadići čokolade.
Potrebni sastojci za kolač od šalice
- 4 žlice brašna
- 4 žlice šećera
- 1/2 žličice praška za pecivo
- 2 žlice kakaa u prahu
- 1 jaje
- 3 žlice ulja
- 3 žlice mlijeka
- 1 šalica za čaj
Priprema korak po korak
- Priprema smjese:
- U šalici pomiješajte brašno, šećer, kakao prah i prašak za pecivo. Dobro promiješajte kako biste osigurali ravnomjernu raspodjelu sastojaka.
- Dodajte jaje i miješajte dok se sve ne sjedini.
- Dodavanje ulja i mlijeka:
- Polako dodajte ulje i mlijeko, miješajući dok smjesa ne postane glatka i bez grudica.
- Pečenje u mikrovalnoj pećnici:
- Stavite šalicu u mikrovalnu pećnicu i pecite na 850 W oko 4 minute, ili na 1000 W oko 3 minute.
- Kada je kolač gotov, pažljivo ga izvadite jer će šalica biti vruća.
- Posluživanje:
- Ostavite kolač da se ohladi 2-3 minute prije nego što dodate nadjev, sladoled, preljev ili pekmez po želji. Kolač možete poslužiti odmah ili eksperimentirati s dodatnim sastojcima za bogatiji okus.
Bonus recept – Cheesecake
Ako volite kremaste kolače, isprobajte ovaj jednostavan recept za cheesecake koji je bolji od onih iz pekarnice.
Potrebni sastojci za cheesecake
Podloga:
- 300 g mljevenog keksa
- 150 g maslaca ili margarina
- 50-100 ml soka ili mlijeka po želji
Nadjev:
- 500 g krem sira (poput Philadelphia, ABC ili mascarpone)
- 300 ml vrhnja
- 100 ml mlijeka
- 200 g šećera u prahu
- 1 paketić želatine
Voćni sloj:
- 500 g raznog voća (maline, trešnje, jagode, kupine)
- 200 ml vode
- 3 paketića vanilin šećera
- 3 žlice šećera u prahu
- 1 paketić želatine
Priprema korak po korak
- Podloga:
- Pomiješajte otopljeni maslac, mljeveni keks i sok. Utisnite smjesu u kalup promjera 26 cm i stavite u hladnjak.
- Nadjev:
- Umutite krem sir sa šećerom u prahu, a zatim postepeno umiješajte vrhnje dok ne dobijete glatku smjesu.
- Dodajte otopljenu želatinu (pripremljenu prema uputama) u smjesu. Ravnomjerno rasporedite nadjev po podlozi i vratite u hladnjak.
- Voćni sloj:
- Zakuhajte voće s vodom, vanilin šećerom i šećerom u prahu. Nakon 5 minuta kuhanja, dodajte želatinu i promiješajte. Prelijte voćni sloj preko nadjeva i ostavite u hladnjaku dok se ne stegne.
Zaključak
Ovi recepti su savršeni za iznenadne goste i ljubitelje slatkiša. Brzi kolač od šalice priprema se u samo nekoliko minuta, dok cheesecake predstavlja kremasti desert koji osvaja svojim bogatim okusom. Isprobajte ih i uživajte u svakom zalogaju!
Podijelite ove recepte sa svojim prijateljima kako bi i oni mogli uživati u ovim slasnim poslasticama.
