- POTREBNI SASTOJCI:
- mljeveni keks 200g
- Maslac 80g
- Ananas 350g
- Krem sir 200g
- Šećer u prahu 80g
- slatko vrhnje 300ml
Za izradu ovog recepta potrebni su vam sljedeći sastojci: 200 g mljevenog keksa, 80 g putera, 350 g ananasa, 200 g krem sira, 80 g šećera u prahu i 300 ml slatkog vrhnja.
Način pripreme:
Da biste napravili nadjev, započnite s električnim mikserom i tucite krem sir u prostranoj zdjeli dok ne postane ljepljiv. Polako umiješajte šećer u prahu u smjesu, pazeći da je dobro izmiješana.
Umiješajte slasnu kremu u smjesu i nastavite miješati dok ne dobijete baršunasto glatku konzistenciju.
Nakon što ste lopaticom pomiješali zdrobljeni ananas, ostavite ga sa strane. U drugoj posudi za miješanje dobro izmiješajte zdrobljene krekere, kristalni šećer i otopljeni maslac. Nakon što se sve dobro sjedini, ovu smjesu čvrsto utisnite u posudu za pečenje 9×9.
Špatulom ravnomjerno rasporedite fil na koru. Osigurajte konzistentan sloj zaglađivanjem. Dodajte obilno naribani kokos i ananas narezan na kockice. Ostavite desert da se hladi u hladnjaku minimalno 6 sati, odnosno dok se ne stegne.
