Uvod odaje dojam obećavajućeg recepta! Neosporna je privlačnost staromodnih recepata, zar ne? Čini se da je ovaj kolač divan užitak, ponoseći se ukusnom mješavinom orašastih plodova, voća i domaćeg džema. Ova kombinacija nedvojbeno jamči sočan okus i zamamni miris.
Željno iščekujem priliku da dublje proučim recept i kasnije ga podijelim s vama. Potrebni sastojci i postupak pripreme korak po korak su sljedeći:
Počnite tako da ogulite i naribate četiri jabuke. Pomiješajte tri šalice brašna, dvije šalice šećera i jednu šalicu ulja u prostranoj zdjeli, miješajući ih dok se dobro ne sjedine. Kako biste pojačali mješavinu, dodajte naribane jabuke, dvije žličice sode bikarbone, sok od pola limuna i po želji cimet te dvije-tri šake mljevenih oraha.
Osigurajte temeljito miješanje svih sastojaka kako biste postigli dosljedno stapanje. Izmiješanu smjesu prebacite u pleh obložen papirom za pečenje. Za postizanje prekrasne zlatnosmeđe boje kolač pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 20 minuta.
Odvojite trenutak da pogledate video s uputama za ovu preslatku tortu u nastavku.
BONUS:
Ukusna juha s kraljevskim dodirom… Jeste li u potrazi za jelom koje ne samo da će zadovoljiti vaše okusne pupoljke, već i donijeti radost vašem želucu? Vaša potraga ovdje završava! U ovom ćemo članku otkriti izvanredan recept za juhu od povrća koja ne samo da se može pohvaliti nevjerojatnim okusom, već nudi i ogromnu nutritivnu vrijednost.
Bez obzira na vašu razinu stručnosti u kuhinji, jeste li vješt kuhar ili tek počinjete, ovaj recept je jednostavan za slijediti i zajamčeno će postati omiljena glavna namirnica u vašem kućanstvu.
Za pripremu ovog recepta trebat će vam dvije glavice luka i suncokretovo ulje.
Poriluk.
Tu su dva češnja češnjaka i jedna mrkva.
1 brokula. 3 tikvice.
đumbir
Jedna jedinica sira koja je podvrgnuta obradi.
Sol.
Papar crne sorte. Trio kriški kruha.
Crvena paprika i maslinovo ulje.
Češnjak koji je dehidriran
Za pripremu započnite pirjanjem luka.
Započnite zagrijavanjem tave na srednjoj vatri i dodavanjem male količine suncokretovog ulja. Kad ulje postigne optimalnu temperaturu, ubacite luk narezan na kockice i kuhajte dok ne postane proziran.
Uključite poriluk i češnja
Zatim u tavu stavite poriluk i režnjeve češnjaka narezane na kockice. Nastavite kuhati uz povremeno miješanje dok ne postanu aromatične i mekane.
Pomiješajte mrkvu i tikvicu.
U tavu dodati mrkvu i tikvicu narezanu na kockice, sjediniti sa ostalim sastojcima. Pustite smjesu kuhati kratko vrijeme, dok povrće ne počne omekšavati.
Zatvorite poklopac i ulijte vodu.
Napunite posudu vodom, pazeći da dosegne istu razinu kao povrće. Lonac poklopite i kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta, dopustite da se okusi harmoniziraju.
Uključite đumbir i brokulu
Započnite dijeljenjem brokule na male cvjetiće, a zatim ih pomiješajte s đumbirom u loncu. Dobro izmiješajte sve sastojke i nastavite kuhati dok povrće ne postane mekano.
Uključite veliku količinu gnjecavog topljenog sira.
Uzmite otopljeni sir i naribajte ga prije dodavanja u juhu. Smjesu dobro promiješajte dok se sir potpuno ne otopi i umiješa.
Pojačajte okus juhe dodavanjem malo soli i crnog papra. Pustite juhu da kuha dodatnih 5 minuta, dopuštajući da se okusi pomiješaju i juha postigne gušću konzistenciju.
Postignite glatku konzistenciju temeljitim blendanjem. Nakon što je povrće poprimilo mekanu teksturu i sir se potpuno otopio, upotrijebite blender kako biste sjedinili sastojke u glatku i kremastu juhu.
Prikupite sve potrebne sastojke za hrskavi kruh.
Pomiješajte maslinovo ulje, crvenu papriku, sušeni češnjak i malo soli u posebnoj posudi. Uzmite kriške kruha i narežite ih na sitne kockice pa ih umiješajte u smjesu. Nastavite tostirati kockice kruha dok ne dobiju divnu zlatnu nijansu i zadovoljavajuću hrskavost.
