Oglasi - Advertisement

Krompir je jedno od najomiljenijih povrća širom sveta, zahvaljujući svojoj svestranosti, bogatom ukusu i hranljivosti. Može se pripremiti na bezbroj načina, a jedno od najjednostavnijih, a ipak najukusnijih jela su kuglice od krompira – lagane, hrskave spolja i mekane iznutra.

Sadržaj se nastavlja nakon oglasa

Ovaj recept je odličan za sve prilike, bilo da vam treba brza užina, prilog uz glavno jelo ili čak lagani obrok. Priprema je jednostavna i ne zahteva mnogo sastojaka, a rezultat su preukusne kuglice koje će svi obožavati.


Sastojci Potrebni za Pripremu

Za pripremu ukusnih kuglica od krompira biće vam potrebni sledeći sastojci:

  • 3 krompira srednje veličine
  • 1 glavica crnog luka
  • Vlasac (po ukusu)
  • Peršun (po ukusu)
  • Papar (po ukusu)
  • 3 kašike soli
  • Mozzarella sir (opciono, za punjenje)

Ovi sastojci zajedno stvaraju bogat i uravnotežen ukus, a uz dodatak sira, kuglice mogu postati još sočnije i kremastije.


Priprema – Korak po Korak

1. Priprema krompira

Prvi korak je guljenje i seckanje krompira na manje komade, kako bi se što brže skuvao. Krompir staviti u šerpu sa blago posoljenom vodom i kuvati dok ne postane potpuno mekan. Kada se krompir skuva, procediti ga i ostaviti da se malo prohladi.

2. Gnječenje i začinjavanje

Krompir izgnječiti dok se ne dobije glatka i homogena smesa. U ovu smesu dodati sitno seckani luk, vlasac i peršun, a zatim posoliti i pobiberiti po ukusu. Ovi dodaci daju kuglicama aromatičan i osvežavajući ukus.

3. Oblikovanje kuglica

Kada se sastojci dobro sjedine, dodati malo škroba kako bi smesa bila čvršća i lakša za oblikovanje. Ruke lagano nauljiti, kako se smesa ne bi lepila, i oblikovati male kuglice veličine oraha. Po želji, u svaku kuglicu može se dodati komadić mozzarelle kako bi bile još ukusnije i kremaste iznutra.

4. Prženje kuglica

U dubljoj tiganju zagrejati dovoljnu količinu ulja kako bi kuglice mogle da se prže ravnomerno sa svih strana. Kada ulje postigne pravu temperaturu, pažljivo spuštati kuglice i pržiti ih dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.

5. Posluživanje

Gotove kuglice staviti na papirni ubrus kako bi upile višak masnoće. Najbolje ih je poslužiti dok su još tople, uz neki omiljeni sos – jogurt, pavlaku ili čak kečap.

Zašto Su Kuglice od Krompira Odličan Izbor?

Ovo jelo je izuzetno jednostavno i brzo za pripremu, ali istovremeno veoma ukusno i zasitno. Evo nekoliko razloga zašto bi trebalo da ih probate:

Brza priprema – Gotove su za manje od 30 minuta.
Sastojci su lako dostupni – Sve što vam je potrebno već imate u kuhinji.
Svestrano jelo – Može biti prilog, užina ili samostalan obrok.
Mogu se praviti u različitim varijantama – Uz dodatak sira, začina ili čak mesa.

PREUZMITE BESPLATNO!
⋆ KNJIGA SA RECEPTIMA ⋆

Upiši svoj email i preuzmi BESPLATNU knjigu s receptima! Uživaj u jednostavnim i ukusnim jelima koja će osvojiti tvoje najdraže.

Jednim klikom preuzmi knjigu s najboljim receptima!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here