Oglasi - Advertisement
Recept za Kiseli Kupus u Tegli (Gotov za 7 dana)
Kiseli kupus je bogat vitaminima i prirodnim probioticima, idealan kao hrana i lijek. Ovaj brz i jednostavan recept omogućava pripremu za samo sedam dana!
Sadržaj se nastavlja nakon oglasa
Potrebni sastojci:
- Glavica svježeg kupusa (približno 1 kg)
- 1 žlica soli po kilogramu kupusa
- Staklenke odgovarajuće veličine
- Voda (po potrebi)
Postupak:
- Priprema kupusa:
- Operite i očistite kupus. Narežite ga na tanke trakice.
- Stavite kupus u veliku zdjelu, pospite solju i dobro izmiješajte. Ostavite da odstoji 30 minuta kako bi kupus omekšao i pustio sok.
- Punjenje staklenki:
- U čiste staklenke redajte slojeve kupusa, pritiskajući svaki sloj tako da ne ostane zraka. Dodajte sok koji je kupus pustio.
- Ako sok ne pokriva kupus u potpunosti, dolijte prokuhanu i ohlađenu vodu.
- Fermentacija:
- Staklenke nemojte potpuno zatvoriti; prekrijte ih krpom ili poklopcem lagano stavljenim kako bi zrak mogao cirkulirati.
- Ostavite staklenke na sobnoj temperaturi (oko 20-25°C) 7 dana.
- Završetak:
- Nakon 7 dana, kiseli kupus je spreman za konzumaciju. Čuvajte ga u hladnjaku kako biste zaustavili daljnju fermentaciju.
Recept za Slatke Sezam-Trokute
Ova poslastica iz djetinjstva pravi se brzo i lako, a rezultat je izuzetno ukusan.
Sastojci:
- 5 žlica meda
- 50 g šećera u prahu
- 65 g margarina (četvrtina pakovanja)
- 50 g tamne čokolade za kuhanje
- 50 g sjeckanih oraha
- 100 g mljevenog keksa
- 100 g sezamovih sjemenki
Priprema:
- Tostiranje sezama:
- U suhoj tavi lagano tostirajte sezam dok ne poprimi zlatno-smeđu boju.
- Priprema smjese:
- Na laganoj vatri otopite med, šećer, margarin i čokoladu. Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
- Dodajte tostirani sezam, orahe i mljeveni keks. Sve dobro izmiješajte.
- Formiranje oblika:
- Smjesu izlijte u kalup obložen folijom ili plastičnom vrećicom. Oblikujte u trokute.
- Hlađenje:
- Stavite u hladnjak najmanje 2-3 sata kako bi se stvrdnulo prije rezanja.
Bonus Napitak: Jogurt i Lovor za Srce i Imunitet
Sastojci:
- 500 g jogurta (3% masti, bez šećera)
- 3 lista lovora
- 2 litre vode
- Pola žličice crnog papra
Postupak:
- Priprema jogurta:
- Svako jutro započnite konzumacijom čaše jogurta.
- Priprema napitka:
- Listove lovora i crni papar prokuhajte u 2 litre vode. Ostavite da se ohladi i odstoji 12 sati.
- Konzumacija:
- Nakon jogurta, popijte čašu pripremljenog napitka. Ponavljajte sedam dana.
Ovi recepti i savjeti idealni su za održavanje zdravlja, poboljšanje imuniteta i uživanje u okusima djetinjstva!
