KASATO TORTA – Ne Peče Se – Bez Jaja, Bez Puno Muke Do Odlične Torte…

Recept za Kolač s Čokoladom, Marelicama i Žele Bombonama

Ovaj ukusni kolač jednostavan je za pripremu i idealan za ljubitelje čokolade i suhog voća. Slijedite korake ispod za savršen desert.

Potrebni Sastojci:

• 160 g Petit-Beurre keksa
• 100 ml mlijeka
• 250 g neslanog maslaca (omekšalog na sobnoj temperaturi)
• 150 g šećera u prahu
• 220 g čokolade za kuhanje (65% kakaa)
• 100 g suhih marelica
• 200 g žele bombona
• 150 g oraha
• 200 g bijele čokolade
• 4 žlice suncokretovog ulja
• (Po želji) 6 čoko bananica

Priprema:

1. Priprema Keksa:
   • Razlomite Petit-Beurre kekse na veće komade (otprilike na 4 dijela svaki).
   • Prelijte mlijeko preko keksa, pazeći da ostanu netaknuti tijekom miješanja.
2. Priprema Čokolade:
   • Otopite čokoladu za kuhanje na pari.
3. Priprema Suhog Voća i Oraha:
   • Nasjeckajte suhe marelice, žele bombone i orahe na manje komade.
4. Priprema Maslaca i Šećera:
   • U posebnoj zdjeli, umutite omekšali maslac sa šećerom u prahu dok ne dobijete glatku smjesu.
   • Dodajte otopljenu čokoladu i dobro izmiksajte.

1. Kombiniranje Sastojaka:
   • U posudi pomiješajte kekse s nasjeckanim marelicama, žele bombonama i orasima.
   • Dodajte ovu smjesu u čokoladnu smjesu i pažljivo promiješajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
2. Priprema Kalupa:
   • Kalup navlažite s malo vode i obložite celofan papirom, ostavljajući dovoljno papira da kasnije prekrijete kolač odozgo.
3. Punjenje Kalupa:
   • Ulijte smjesu u kalup, ravnomjerno je rasporedite i zagladite stražnjom stranom žlice.
   • Lagano utisnite smjesu kako biste izbjegli pukotine i rupe.
4. Hlađenje:
   • Prekrijte kolač celofanom i stavite u hladnjak preko noći.
5. Priprema Bijele Čokolade:
   • Prije vađenja kolača iz hladnjaka, otopite bijelu čokoladu na pari.
   • Umiješajte suncokretovo ulje i ostavite da se malo ohladi.
6. Završni Dodaci:
   • Prelijte kolač bijelom čokoladom (po želji, u dva sloja).
   • Ukrasite s dodatnim žele bombonama.
7. Finalno Hlađenje:
   • Stavite kolač u hladnjak na oko 4 sata da se dobro ohladi.

Uživajte u ovom divnom desertu koji će sigurno oduševiti sve sladokusce!