Sastojci:
biskvit:
Da biste napravili ovu slatku poslasticu, pokupite 10 kilograma šećera, 20 dekagrama margarina, 10 dekagrama čokolade za kuhanje, 4 žlice brašna, 1 prašak za pecivo i 4 jaja.
krema:
Za pripremu ovog jela potrebno vam je 200 grama čokolade za kuhanje, pola litre slatkog vrhnja i jedna žlica šećera.
priprema:
Za izradu smjese izmiksajte šećer i žumanjke, zatim umiješajte otopljeni margarin i čokoladu. Postupno dodavati brašno pomiješano s praškom za pecivo, a završiti ručnim umiješanjem tučenih bjelanjaka. Dobiveno tijesto premjestite u tepsiju veličine cca 20×35 cm i pecite na temperaturi od 180°C oko 20 minuta, s tim da točno vrijeme može varirati ovisno o karakteristikama vaše pećnice.
Da biste utvrdili je li potpuno kuhano, vilicom provjerite središte. Za to vrijeme slatko vrhnje, čokoladu i šećer lagano zagrijte na laganoj vatri za pripremu nadjeva, lagano miješajući dok smjesa ne zavrije.
