Prepustite se divnom iskustvu uživanja u šarmantnoj deliciji bez pečenja koja besprijekorno spaja ljutu koricu svježe oguljene naranče s raskošnom tropskom slatkoćom kokosa. Za one koji obožavaju voće, ovaj desert je apsolutni užitak i može se napraviti bez napora s minimalnim sastojcima, eliminirajući potrebu za korištenjem pećnice.
Potrebni su sljedeći sastojci:
Za mliječni dio trebat će vam litra. Za izradu šećerne komponente pomiješajte jednu čašu od 200 ml s dodatnom pola čaše od 100 ml za narančasti sloj. Što se tiče pšeničnog brašna, trebat će vam jedna šalica zajedno s dodatnom žlicom, ukupno otprilike 210 grama. Potrebno je 60 grama maslaca, a ekstrakt vanilije dolazi u jednom pakiranju.
Za postizanje željene konzistencije preporuča se koristiti otprilike 1,5-2 šalice nasjeckanog kokosa. Za sloj naranče trebat će vam čaša soka od naranče od 200 ml i dvije pune žlice škroba. Da biste dovršili narančasti sloj, dodajte tri velike žlice pšeničnog brašna, što odgovara otprilike 45 grama.
Za pojačanje okusa može se dodati malo narančine korice, a za dekoraciju mogu se staviti čokoladni posipi.
Naučite jednostavne korake za pripremu ovih divnih slastica:
U tavi srednje veličine pomiješajte mlijeko, 1 šalicu šećera, 1 šalicu + 1 žlicu pšeničnog brašna i maslac da napravite temeljac. Smjesu neprestano miješajte na srednjoj vatri kako se ne bi stvorile grudice i kuhajte dok smjesa ne postane gusta.
Pomiješajte nasjeckani kokos i ekstrakt vanilije sa smjesom, osiguravajući temeljito i potpuno miješanje. Maknite s vatre. Ravnomjerno raspodijelite smjesu u ravnu posudu ili pladanj, ostavite je da se ohladi i malo očvrsne dok pripremate sljedeći sloj.
Kako biste napravili živopisni narančasti sloj, trebat ćete skupiti sok od naranče, pola šalice šećera, dvije žlice škroba i tri žlice pšeničnog brašna. Pomiješajte ove sastojke u posebnoj posudi za umake i dobro ih izmiješajte dok se potpuno ne otope.
Neprekidno miješajte smjesu na srednjoj vatri dok se ne pretvori u glatku i sočnu pastu. Kako biste poboljšali okus, razmislite o tome da dodate malo soka od naranče. Ravnomjerno rasporedite sloj naranče na podlogu od kokosa. Važno je pustiti da se ohladi prije nego što nastavite s ukrašavanjem.
Za postizanje optimalnih rezultata potrebno je ostaviti da se desert potpuno ohladi na sobnoj temperaturi. Nakon toga, treba ga premjestiti u hladnjak na najmanje 2 sata ili dok ne postigne svoju maksimalnu snagu.
Za izuzetan konačni sjaj, velikodušno posipajte čokoladu po vrhu deserta neposredno prije posluživanja, dajući ugodan i sladak dodir. Bilo da se u njemu uživa kao osvježavajuća poslastica na dan okupan suncem ili kao elegantan završetak obroka, ova slatka slojevita poslastica jamči da će osvojiti svaku publiku ili prigodu svojom glatkom podlogom od kokosa, prožetom živahnim primjesama naranče.
Ključ trijumfa ovog posebnog recepta nalazi se u besprijekornoj fuziji ljute gorke naranče i ugodnog kokosa, što kulminira u desertu koji nije samo vizualno zadivljujući, već i prepun divne mješavine sočnih i osnažujućih okusa. Nekomplicirana metoda izrade ove delicije bez pečenja jamči brzu pripremu bez ikakvih kompromisa u pogledu okusa ili estetske privlačnosti.
