Pripremite se za divnu i brzu poslasticu u obliku ovog nevjerojatno ukusnog biskvita. Pripremite se za iznenađenje koje će proizaći iz njegove lagane i krhke teksture, koja će zajamčeno ostaviti trajan dojam.
Zahvaljujući jednostavnoj metodi pripreme i divnoj mješavini džema od marelice i listova kokosa koji krase vrh, ova je slatka poslastica savršena za svaku priliku.
Potrebni sastojci su sljedeći:
Za pripremu ovog recepta trebat će vam sljedeće ključne komponente: 4 jaja, džem od marelica, kokosove ljuskice, prstohvat soli, 8 g vanilin šećera, 100 g šećera, 3 žlice ulja, 100 g brašna, 50 g kukuruznog škroba i 8 g praška za pecivo.
Koji su koraci za brzu pripremu biskvitne torte?
Započnite pripremom tijesta i prethodno zagrijte pećnicu na 180°C (350°F). Uzmite veću zdjelu i snažno umutite jaja s malo soli dok ne postanu pjenasta.
Pojačajte okus tako da u smjesu pomiješate vanilin šećer i 100 g šećera. Mutite dok ne dobijete ukusnu i prozračnu teksturu. Miješajući postupno dodajte ulje u smjesu. Za pripremu suhih sastojaka prosijte zajedno brašno, kukuruzni škrob i prašak za pecivo u zasebnoj posudi.
Suhe komponente dodajte u smjesu jaja u tri dijela, postupno ih sjedinjujući. Kako biste zadržali nježnu konzistenciju, nježno miješajte od dna prema vrhu.
Započnite proces stvaranja kolača namastite i pobrašnite kalup prije izlijevanja tijesta. Stavite smjesu u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite oko 10 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe bez ostataka.
Nakon što ga izvadite iz pećnice, ostavite ga da se potpuno ohladi prije nego što ga ponovno sastavite. Nakon što se torta ohladila, obilato premažite vrh glatkim slojem džema od marelica. Kako biste osigurali potpunu pokrivenost, obilato pospite marmeladu kokosovim brašnama.
Poslužiti
Doživite prekrasan užitak mekog i prozračnog biskvita od marelice i džema od kokosa! Samo narežite tortu na pojedinačne dijelove i dajte ih za uživanje.
