Oglasi - Advertisement
Čokoladne Kuglice s Kikirikijem – Brza i Neodoljiva Poslastica
Ove čokoladne kuglice s kikirikijem su savršena kombinacija hrskavih keksa, kremaste čokolade i orašastog okusa. Jednostavne su za pripremu, a idealne su za svaku priliku – bilo kao slatki zalogaj uz kavu ili desert za posebne trenutke.
Sadržaj se nastavlja nakon oglasa
Sastojci:
Osnova:
- 350 g keksa (petit beurre ili slični)
- 85 g mljevenog kikirikija
- 85 g šećera
- 180 ml slatkog vrhnja
- 1 paketić vanilin šećera (10 g)
- 45 g kakaa u prahu
- 110 g maslaca
Za glazuru:
- 90 g mliječne čokolade
- 30 g tamne čokolade
- 30 g biljnog ulja
- 70 g mljevenog kikirikija
Priprema:
1. Priprema Osnove:
- Razlomite kekse – rukama ili kratko u multipraktiku, dok ne dobijete sitne komadiće (ne u prah).
- Sameljite kikiriki i pomiješajte ga s usitnjenim keksima.
2. Priprema Čokoladne Smjese:
- U loncu pomiješajte šećer i kakao prah.
- Polako dodajte slatko vrhnje, neprestano miješajući kako biste dobili glatku čokoladnu smjesu.
- Stavite na laganu vatru i miješajte dok smjesa ne postane jednolična i zagrijana (ne smije zakuhati).
- Dodajte maslac i vanilin šećer te miješajte dok se sve ne otopi i sjedini.
3. Spajanje Sastojaka:
- Ulijte čokoladnu smjesu u zdjelu s keksima i kikirikijem.
- Dobro promiješajte dok se svi sastojci ne povežu i smjesa postane kompaktna i gusta.
4. Oblikovanje Kuglica:
- Od pripremljene smjese oblikujte kuglice rukama ili ih utisnite u silikonske kalupe.
- Kuglice složite na pladanj i stavite u hladnjak na 1 sat kako bi se stegle.
Priprema Glazure:
- U posudi otopite mliječnu i tamnu čokoladu na pari (ili u mikrovalnoj na niskoj temperaturi).
- Dodajte biljno ulje i dobro promiješajte kako bi glazura bila glatka i sjajna.
- Umiješajte mljeveni kikiriki u čokoladu i sve sjedinite.
Finalni Korak – Premazivanje:
- Izvadite ohlađene kuglice iz kalupa i umočite ih u čokoladnu glazuru.
- Ostavite kuglice na rešetku ili papir za pečenje dok se čokolada ne stegne.
Posluživanje i Čuvanje:
- Kuglice čuvajte u hermetičkoj posudi u hladnjaku do 5 dana.
- Idealne su za posluživanje na sobnoj temperaturi, uz kavu ili kao slatki međuobrok.
Zašto Obožavamo Ove Kuglice?
🔸 Jednostavne i brze za pripremu – gotove su za manje od sat vremena.
🔸 Savršen spoj tekstura – hrskavi keksi, kremasta čokolada i hrskavi kikiriki.
🔸 Bez pečenja – sve što vam treba je hladnjak i malo strpljenja.
Savjeti za Najbolji Rezultat:
- Ako želite dodatni okus lješnjaka, umjesto kikirikija koristite pržene lješnjake.
- Kuglice možete premazati bijelom čokoladom za drugačiju vizualnu i okusnu varijantu.
- Dodajte par kapi arome ruma ili vanilije u čokoladnu smjesu za još bogatiji okus.
Uživajte u ovim neodoljivim čokoladnim kuglicama koje će zasigurno oduševiti vaše najmilije!
