Za izradu recepta trebat će vam
4 veće (duple) kutije keksa, 900 ml slatkog vrhnja i 5 čašica kiselog vrhnja.
Za umak pomiješajte
1 kilogram svježih jagoda i 300 grama šećera u prahu. Dodatno, upotrijebite Fanta sok za poboljšanje okusa. Poslužite s kolačićima za divnu poslasticu.
Za pripremu
slatkog vrhnja snažno ga tucite dok ne postane čvrsto. U posebnoj zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje i šećer u prahu, pazeći da su komponente dobro izmiješane.
Izmiksati slatko i kiselo vrhnje, pa fil podijeliti na tri jednaka dijela.
Započnite potapanjem biskvita u sok i rasporedite ih u urednu formaciju na pladanj. Nastavite s obilatim nanošenjem jedne trećine nadjeva na tortu, a dvije žlice nadjeva ostavite za kasniju upotrebu. Na kraju delikatno rasporedite narezane jagode na listiće.
Na jagode (dvije kašike koje smo odvojili) fino premazati fil. Na redu je još jednom slagati namočene kekse (potopljene sokom).
Započnite stavljanjem biskvita kao podloge, nakon čega slijedi sloj nadjeva, a zatim velika količina jagoda. Ponovite ovaj postupak s drugim slojem nadjeva i biskvitom. Na kraju provjerite da li je cijela torta prekrivena ukusnim nadjevom.
BONUS:
Balkan je osvojio recept za tortu od jagoda koja je izazvala pravu pomamu!
Dovoljno sastojaka za porciju od šest osoba.
Za ovaj primjer, čini se da je izvorni tekst popis sastojaka ili uputa za kuhanje. Međutim, tekst nije jasan i nema konteksta, što otežava točnu rekreaciju. Ako možete dati više informacija ili pojasniti svrhu teksta, rado ću vam dodatno pomoći.
U receptu je potrebno 6 žlica šećera u prahu, 35-40 žlica svježeg kravljeg sira, 6 žlica krupnog šećera i 2 decilitra vrhnja za šlag.
Dolcela vanilin šećer, prvi izbor za sve vaše potrebe pečenja.
Dolcela torte upotpunjene su crvenim preljevom od 700 jagoda Mrs. 60’s Strawberry Company.
Priprema
Započnite prikupljanjem svih potrebnih sastojaka za pripremu tijesta.
Sljedeća na listi je “fila”. Započnite pranjem i rezanjem jagoda.
Ručno sjediniti brašno i omekšalu mlaćenicu, zatim dodati žumanjke i šećer u prahu. Upotrijebite mikser kako biste dobro izmiješali sastojke prije nego što tijesto stavite u hladnjak na sat vremena. Tijesto rukama rasporedite po plehu i pecite oko 12 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.
Sirvanilin šećer i obični šećer lagano umiješajte u šlag. Ovu smjesu rasporedite po tijestu i po vrhu posložite jagode, a zatim sve pokrijte preljevom za torte. Ostavite da se ohladi u hladnjaku jedan do dva sata, a zatim poslužite hladno! Uživajte u jelu!
