Bez jaja, brzo i jeftino: Kokos torta sa čokoladnom glazurom koja je sočna i može se pojesti u jednom zalogaju

sirovina:

1 šalica jogurta

1 šalica mlijeka

1 šalica ulja

1 šalica kokosa

2 šalice šećera

1 vanilin šećer

2 šalice brašna (T400)

1 vrećica praška za pecivo 12g

Za lak:

100 g cokolade za kuhanje

15 g maslaca

Pripremiti:

Pomiješajte jogurt, mlijeko, ulje, kokos, šećer i vanilin šećer. Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo i promiješajte. Smjesu izlijte u namašćen pleh i pecite na 200°C oko 40 minuta. Provjerite spremnost čačkalicom. Otopite čokoladu sa maslacem, premažite tortu, pa pospite kokosom.