Jednostavno i brzo tijesto bez kvasca – savršen recept za pržene lepinje
Ako tražite brz i jednostavan recept za tijesto, koje ne zahtijeva kvasac i dugo čekanje, ove pržene lepinje su pravi izbor! Mekane iznutra, a hrskave izvana, idealne su za doručak, brzi obrok ili kao prilog uz razna jela.
🔹 Ključni sastojci osiguravaju jednostavnu pripremu i nevjerojatan okus!
Sastojci za tijesto:
- 4 šalice brašna
- 1 šalica jogurta
- ½ šalice mlijeka
- 1 žličica sode bikarbone
- ½ žličice soli
- 2 žlice ulja
💡 Savjet: Dodajte malo sitno nasjeckanog peršina ili češnjaka u tijesto za dodatnu aromu!
Kako pripremiti pržene lepinje?
1️⃣ Priprema tijesta
- U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, sol, sodu bikarbonu i ulje.
- Dodajte jogurt i mlijeko, zatim mijesite dok ne dobijete glatko tijesto.
2️⃣ Odmor tijesta
- Pokrijte tijesto i ostavite da odmori oko 1 sat na toplom mjestu.
- Nakon odmaranja, podijelite tijesto na 8 jednakih dijelova.
3️⃣ Oblikovanje i prženje
- Svaki komad tijesta razvaljajte na pobrašnjenoj površini dok ne dobijete željenu debljinu.
- Zagrijte dovoljnu količinu ulja u tavi.
- Pržite lepinje s obje strane dok ne postanu zlatno-smeđe i hrskave.
4️⃣ Uklanjanje viška ulja
- Nakon prženja, prebacite lepinje na kuhinjski papir kako bi se upio višak ulja.
✅ Posluživanje: Ove pržene lepinje najbolje su kada se poslužuju tople, uz kiselo vrhnje, sir, ajvar ili svježu salatu!
BONUS ČLANAK: Zdravstvene prednosti grožđica – prirodna snaga vitamina i minerala
Grožđice su jedan od najhranjivijih prirodnih izvora energije, bogate su antioksidansima, vlaknima i mineralima, što ih čini idealnim dodatkom uravnoteženoj prehrani.
🔹 Zašto biste trebali jesti grožđice?
✔ Prirodni izvor energije
- Grožđice su bogate dijetalnim vlaknima i fitonutrijentima, pružajući dugotrajnu energiju.
- Sadrže dvostruko više antioksidansa nego svježe grožđe.
✔ Smanjuju krvni tlak i poboljšavaju zdravlje srca
- Visok sadržaj kalija pomaže u opuštanju krvnih žila i regulaciji krvnog tlaka.
- 100 g grožđica sadrži čak 749 mg kalija, ključnog za zdravlje kardiovaskularnog sustava.
✔ Podrška probavnom sustavu
- Dijetalna vlakna pomažu u regulaciji probave, sprječavajući zatvor i poboljšavajući apsorpciju nutrijenata.
✔ Idealne za regulaciju tjelesne težine
- Sadrže prirodne šećere, ali su bogate vlaknima koja osiguravaju dugotrajan osjećaj sitosti.
- 100 g grožđica sadrži samo 299 kalorija, što ih čini odličnim međuobrokom.
✔ Jačanje imuniteta
- Sadrže vitamine B kompleksa, željezo i bakar, koji pomažu u proizvodnji crvenih krvnih stanica i jačanju imunološkog sustava.
Nutritivna vrijednost grožđica (100 g):
✔ 299 kalorija
✔ 79,8 g ugljikohidrata
✔ 3 g proteina
✔ 0,5 g masti
✔ 3,7 g dijetalnih vlakana
Kako uključiti grožđice u prehranu?
✅ Dodajte ih u doručak – pomiješajte ih s zobenom kašom, jogurtom ili smoothiejima.
✅ Koristite ih u kolačima – daju prirodnu slatkoću bez dodatnog šećera.
✅ Jedite ih kao zdravi međuobrok – kombinirajte ih s bademima, orasima ili lješnjacima.
Bilo da pripremate ukusne pržene lepinje ili želite poboljšati svoje zdravlje uz pomoć grožđica, prirodni sastojci uvijek donose najbolje rezultate!
✔ Tijesto bez kvasca omogućuje brzu pripremu i savršen rezultat.
✔ Grožđice su moćan saveznik zdravlja, pomažući u regulaciji krvnog tlaka, probave i tjelesne težine.
👉 Isprobajte ove recepte i uživajte u zdravim i ukusnim obrocima svaki dan! 🍞🥄🍇
