Ukusne Kockice od Krompira i Hrskavog Sira
Ako imate 3 krompira, možete pripremiti ovo jelo koje je ukusnije od mesa!
Potrebni Sastojci za Kockice od Krompira i Sira:
- 3 krompira
- 4 kašike kukuruznog škroba
- 100 grama (3,5 oz) mocarela sira, narendanog
- Sol i crni biber po ukusu
- Peršun, seckani
- Maslinovo ulje
Potrebno za Sos:
- 3 kašike pavlake
- 1 kašika kečapa
- 1 kašika soja sosa
- 1 kašika Worcestershire sosa
- 1 kašičica paprike
- 1 kašika majoneza
Kako se Pripremaju Kockice od Krompira i Sira?
1. Priprema Krompira:
- Krompir ogulite i naribajte.
- Naribani krompir stavite nekoliko minuta u zdjelu s hladnom vodom kako biste uklonili višak škroba. Zatim ocijedite čistom kuhinjskom krpom i uklonite višak vode.
2. Miješanje Sastojaka:
- U velikoj zdjeli pomiješajte naribani krompir, kukuruzni škrob, naribani sir mozzarella, nasjeckani peršin, sol i crni biber. Dobro izmiješajte dok se svi sastojci ravnomjerno ne rasporede.
3. Formiranje Kockica Krompira:
- Zagrijte veliku količinu maslinovog ulja u velikoj tavi na srednje jakoj vatri.
- Uzmite mali dio smjese krompira i izravnajte ga u kvadrat ili pljeskavicu debljine oko 1/2 inča.
4. Prženje:
- Kockice krompira pažljivo stavite u vruće ulje. Pržite u serijama kako biste izbjegli prenatrpanost posude.
- Pržite oko 3-4 minute sa svake strane ili dok ne porumene i postanu hrskavi.
5. Odvod:
- Pržene kockice krompira izvadite iz tave i stavite na tanjur obložen papirnatim ručnicima da se ocijedi višak ulja.
6. Posluživanje:
- Poslužite hrskave kriške krompira sa sirom vruće s umakom po želji.
BONUS: Kolač za 5 Minuta iz Šolje za Kafu
Za nenajavljene goste idealan recept koji se priprema brzo i lako.
Sastojci za Kolač:
- 4 pune kašike brašna
- 4 kašike šećera
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 2 kašike kakaa
- 1 jaje
- **3 kašike ulja
- 3 kašike mleka
- 1 čajna šolja
Kako se Priprema Kolač?
1. Priprema Suvih Sastojaka:
- U šolju stavite brašno, šećer, kakao prah i prašak za pecivo. Dobro promiješajte da se svi sastojci ravnomerno rasporede.
2. Dodavanje Jaja:
- Dodajte jaje u šolju i ponovo izmiješajte.
3. Dodavanje Tečnih Sastojaka:
- Dodajte ulje i mleko, i dobro promiješajte dok smjesa ne postane glatka i bez grudvica.
4. Mikrotalasna Pećnica:
- Stavite šolju u mikrotalasnu i uključite je:
- 4 minute na 850 vati
- ili
- 3 minute na 1000 vati
5. Hlađenje i Posluživanje:
- Kada je gotov, izvadite šolju iz mikrotalasne (pažljivo, jer će biti veoma vruća). Ostavite da se ohladi 2-3 minute.
- Dodajte fil, sladoled, prelive, džem ili po želji poslužite odmah.
Prijedlozi za Dekoraciju i Varijacije:
- Dodaci: Probajte dodati kokos, grožđice ili komadiće čokolade u smjesu za različite okuse.
- Filovi: Kombinujte kolač s različitim filovima kao što su vanilija, čokolada ili voćni filovi za dodatnu ukusnu dimenziju.
- Prelivi: Prelijte kolač medom, čokoladnim sirupom ili karamelom za luksuzni dodir.
