SAVIJAČA SA VIŠNJAMA I VANILA PUDINGOM ZA SAMO 20 MINUTA

Potrebni Sastojci

Za ovaj recept trebat će vam:

• Jedan list lisnatog tijesta
• 400 ml mlijeka
• Paketić smjese za puding od vanilije
• Tri žlice šećera za višnje (ili po ukusu)
• Malo šećera u prahu za posipanje borovnica (po želji)

Kako se Priprema Štrudla?

1. Na površini posutoj brašnom pažljivo rastanjite lisnato tijesto.
2. Pripremite puding prema uputama na pakiranju i ostavite ga da se ohladi.
3. Obilato nanesite ohlađeni puding na površinu lisnatog tijesta.
4. Na puding posložite dupli red višanja ili borovnica (po želji).
5. Razvaljano tijesto stavite u pleh ili kalup.
6. Pecite na temperaturi od 180°C dok ne dobije zlatnosmeđu boju.
7. Ostavite gotovo tijesto da se ohladi prije nego što ga narežete na pojedinačne dijelove.
8. Pospite šećerom u prahu i poslužite.

Bonus: Zdrava i Ukusna Povrtna Čorba

Ova umirujuća povrtna čorba prepuna je svježih sastojaka i savršena je za nježno liječenje želučanih tegoba, a istovremeno ugađa vašim okusnim pupoljcima. Posluženo s domaćim krutonima, ovo je ukusan obrok koji hrani tijelo i dušu.

Potrebni Sastojci

Za juhu:

• 1 glavica luka, nasjeckana
• 2 poriluka, nasjeckana
• 2 stabljike celera, nasjeckane
• 1 mrkva, nasjeckana
• 1 crvena paprika, nasjeckana
• 1 tikvica, narezana na kockice
• 2 krumpira, narezana na kockice
• 2 češnja češnjaka, mljevena
• 1 čili papričica, mljevena (po želji)
• Maslinovo ulje
• Sol i crni papar, po ukusu
• Majčina dušica, po ukusu
• 1 litra juhe od povrća
• Svježi peršin, nasjeckan za ukras

Za krutone:

• 3 kriške kruha, narezane na kockice
• Maslinovo ulje
• Sol
• Sušeni češnjak
• Pahuljice crvene paprike
• Origano

Kako se Priprema?

Pripremite Supu:

1. Zagrijte malo maslinovog ulja u velikom loncu na srednje jakoj vatri.
2. Dodajte luk, poriluk, celer, mrkvu i papriku. Pirjajte dok povrće ne omekša, oko 5 minuta.
3. Dodajte češnjak i čili (ako koristite) i kuhajte dok ne zamiriše, još 2 minute.
4. Umiješajte narezane tikvice i krumpir te začinite solju, crnim paprom i majčinom dušicom. Kuhajte nekoliko minuta da se okusi prožmu.
5. Ulijte povrtni temeljac i prokuhajte. Smanjite vatru i kuhajte oko 20 minuta, ili dok sve povrće ne omekša.
6. Prilagodite začine po ukusu i umiješajte svježi peršin prije posluživanja.

Napravite Krutone:

1. Zagrijte pećnicu na 190°C.
2. Premažite kruh narezan na kockice maslinovim uljem, solju, suhim češnjakom, listićima crvene paprike i origanom dok se ne ujednači.
3. Rasporedite kockice kruha u jednom sloju na lim za pečenje. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 10-15 minuta, ili dok ne porumene i postanu hrskavi.

Poslužite:

Vruću supu sipajte u zdjelice i prelijte obilnom porcijom domaćih krutona. Uživajte u svakom zalogaju!