U današnjem članku vam pišemo na temu korijandera, poznate biljke koja se često koristi kao začin, ali i kao sastojak domaćih napitaka. Jedna žena tvrdi da se nakon njegovog korištenja osjećala bolje, ali je važno razumjeti da takvo iskustvo ne predstavlja dokaz da korijander može izliječiti masnu jetru, očistiti crijeva ili vratiti izgubljeni vid….
Nakon što je prešla šezdesetu godinu, žena iz ove priče počela je primjećivati promjene koje su joj otežavale svakodnevni život. Vid joj je postao zamućen, probava se poremetila, a nekadašnja energija polako je nestajala. Obaveze koje je ranije završavala bez većeg napora postajale su sve teže, dok su umor i osjećaj težine u stomaku postali dio njene svakodnevice.
Tražeći jednostavan način da poboljša ishranu, zainteresovala se za korijander. Ova aromatična biljka poznata je u mnogim kuhinjama, ali je ona ranije nije često koristila. Počela je pripremati napitak od svježih listova, vode, limuna i male količine meda, vjerujući da će joj dodatak zelenog bilja pomoći da se osjeća lakše i vitalnije.
Korijander sadrži određene vitamine, biljne pigmente i antioksidativne spojeve. Kao dio raznovrsne i uravnotežene ishrane može doprinijeti unosu korisnih hranjivih sastojaka. Međutim, prisustvo vitamina i antioksidansa ne znači automatski da jedna biljka može izliječiti bolest ili zamijeniti medicinsku terapiju.
Prema njenom ličnom svjedočenju, prve promjene primijetila je nakon približno dvije sedmice. Tvrdila je da joj se probava stabilizovala, da je osjećala manje težine u stomaku i da je imala više energije. Vremenom je govorila i da joj je san postao mirniji, a svakodnevno funkcionisanje lakše.
„Nisam mogla vjerovati da nešto tako jednostavno može imati toliki učinak na tijelo“, prisjetila se žena, opisujući promjene koje je povezala s novom jutarnjom navikom.
Ipak, poboljšanje koje je jedna osoba primijetila ne dokazuje da je za njega bio zaslužan isključivo korijander. Na stanje organizma mogu istovremeno uticati brojne promjene, poput kvalitetnije ishrane, većeg unosa tečnosti, boljeg sna, povećane fizičke aktivnosti ili prirodnog mijenjanja simptoma.
Poseban oprez potreban je kod tvrdnji da je napitak „vratio vid“. Zamućenje vida može imati mnogo različitih uzroka, uključujući promjenu dioptrije, suhoću oka, kataraktu, glaukom, dijabetes i bolesti mrežnice. Nacionalni institut za oči naglašava da je slabiji vid češći kod starijih osoba zato što su tada učestalije bolesti koje ga mogu izazvati, a ne zato što je gubitak vida neizbježan dio starenja. Novi ili pogoršani problemi s vidom zahtijevaju pregled oftalmologa, a ne oslanjanje na biljni napitak. National Eye Institute
Žena je tvrdila i da su joj kasniji nalazi pokazali poboljšanje stanja masne jetre. Takva promjena može biti moguća, ali bez kompletne medicinske dokumentacije nije moguće utvrditi šta ju je izazvalo. Nema dovoljno kvalitetnih dokaza da napitak od korijandera samostalno uklanja masnoću iz jetre ili regeneriše oštećeno tkivo.
Kod metabolički povezane masne bolesti jetre ljekari najčešće preporučuju postepeno smanjenje tjelesne težine kada postoji višak kilograma, uravnoteženu ishranu i redovnu fizičku aktivnost. Američki NIDDK upozorava i da neki biljni preparati mogu oštetiti jetru, zbog čega se o suplementima i alternativnim metodama treba prvo razgovarati s ljekarom.
Masna jetra često ne daje jasne simptome, pa se njeno stanje ne može pouzdano procijeniti samo prema tome osjeća li osoba manje umora ili težine u stomaku. Za praćenje su potrebni ljekarski pregled, odgovarajuće laboratorijske analize i, kada je indicirano, snimanje jetre.
Recept koji je žena koristila sastojao se od šake svježeg korijandera, čaše vode, soka od pola limuna i kašičice meda. Sastojke je izmiksala i napitak pila ujutro. Za većinu zdravih odraslih osoba korijander u uobičajenoj količini hrane može biti dio raznovrsnog jelovnika, ali napitak nije potrebno piti na prazan želudac niti postoji potvrđeno pravilo da se mora koristiti tri sedmice.
