Recept za Ukusne Domаće Tortilje
Ovaj recept za domaće tortilje je savršen za sve koji vole uživati u hrskavim i mirisnim tortiljama kod kuće. Sa svega nekoliko osnovnih sastojaka, možete napraviti ukusne tortilje koje će oduševiti vaše nepce. Evo kako da ih pripremite i uživate u njihovom jedinstvenom ukusu.
Potrebni sastojci:
- 450 g običnog brašna
- 85g margarina (može se koristiti i biljno ulje)
- 1/2 kašičice soli
- 1 mali štapić praška za pecivo
- 225 ml tople vode
Način pripreme:
- Priprema testa:
- U činiju stavite brašno, dodajte so, prašak za pecivo i umiješajte margarin dok ne postane mrvica.
- Dodajte toplu vodu i umesite glatko testo. Pokrijte posudu i ostavite da odstoji pola sata kako bi se testo dobro odmorilo i postiglo pravilnu konzistenciju.
- Oblikovanje tortilja:
- Testo podelite na 8 jednakih komada.
- Svaki komad testa razvaljajte na istu veličinu kao i tiganj u kojem ćete ih peći.
- Pečenje tortilja:
- Zagrejte tiganj na srednje jakoj vatri i stavite tortilje da se peku.
- Pecite ih oko pola minute sa svake strane, dok ne dobiju zlatno smeđu boju i dok se ne formiraju mjehurići na površini.
- Omekšavanje i čuvanje:
- Pečene tortilje stavite na čistu kuhinjsku krpu, pokrijte ih i ostavite da omekšaju.
- Ako ne planirate odmah koristiti sve tortilje, možete ih čuvati u frižideru ili zamrznuti za kasniju upotrebu.
Ove domaće tortilje su idealne za pravljenje ukusnih sendviča, burita, tacosa ili bilo kojeg drugog jela koje volite. Možete ih puniti različitim sastojcima kao što su piletina, povrće, avokado ili salsa sos, stvarajući tako raznovrsne i ukusne kombinacije.
Priprema ovih tortilja kod kuće je jednostavna i zabavna aktivnost koja će vam omogućiti da uživate u svežim i ukusnim tortiljama svaki put kada poželite. Ako želite dodatnu zabavu, pozovite svoje najdraže da vam pomognu u pripremi i zajedno uživajte u kulinarskom iskustvu stvaranja savršenih domaćih tortilja.
