Najlon torta bez pečenja sa bananama… Izuzetan izbor za svaku domaćicu.

Najlon torta bez pečenja sa bananama

Najlon torta sa bananama je savršena poslastica za sve domaćice koje žele brzo i jednostavno da pripreme desert bez potrebe za pečenjem. Ovaj recept kombinuje lagane korice, bogate kreme i sveže banane, stvarajući ukus koji će zadovoljiti svakog sladokusca.

Sastojci za pripremu torte

Kora:

• 7 belanaca
• 16 kašika šećera
• 1 kašika soka od limuna

Fil:

• 1 litar mleka
• 16 kašika šećera
• 7 žumanaca
• 1 pakovanje pudinga sa ukusom vanile
• 5 kašika brašna
• 3 kašike gustina
• 1 pakovanje margarina (sobne temperature)
• 1 pakovanje šlaga
• 10 banane (oko 1 kg)

Za ukrašavanje:

• 2 pakovanja šlaga
• Malo kisele vode

Priprema korice

1. Izrada korice: Umutite 7 belanaca u čvrst sneg. Dodajte 16 kašika šećera postepeno, uz stalno mućenje, dok masa ne postane sjajna i gusta.
2. Dodajte kašiku soka od limuna kako bi korica dobila dodatnu svežinu.
3. Smesu sipajte u pleh obložen papirom za pečenje.
4. Pecite koru u rerni zagrejanoj na 150 stepeni oko 45 minuta, dok ne postane blago zlatasta.

Priprema fila

1. Kuvanje osnovne smese:
   • U 700 ml mleka dodajte 16 kašika šećera i stavite da provri.
   • U poseban sud sipajte preostalih 300 ml hladnog mleka i pomešajte sa žumancima, pudingom, brašnom i gustinom. Dobro sjedinite dok ne postane glatka smesa.
2. Dodavanje u vruće mleko: Polako sipajte hladnu smesu u vrelo mleko, uz stalno mešanje, dok se ne zgusne u kremastu masu.
3. Ostavite fil da se potpuno ohladi.
4. Kada se fil ohladi, umutite margarin sobne temperature i pomešajte ga sa filom. Na kraju, dodajte umućeni šlag.
5. Podelite smesu na dva jednaka dela.

Kombinovanje fila

• Prvi deo: U prvi deo fila dodajte 200 grama otopljene čokolade i dobro promešajte.
• Drugi deo: U drugi deo fila dodajte banane isečene na kockice.

Finalno slaganje torte

1. Postavite koru na tacnu za posluživanje.
2. Premažite je prvim filom sa čokoladom.
3. Preko toga dodajte drugi fil sa bananama.
4. Zavšite tortu slojem umućenog šlaga.

Za dodatni dekorativni efekat, umutite još dve vrećice šlaga sa malo kisele vode i premažite celu tortu. Torta se hladi nekoliko sati pre služenja kako bi se svi slojevi lepo sjedinili.

Zaključak: Najlon torta sa bananama je pravi izbor za posebne prilike ili jednostavne porodične trenutke. Jednostavna priprema i neodoljiv ukus čine je jednom od omiljenih poslastica u mnogim domaćinstvima.

 

 

Domaći pinđur

Za ljubitelje slanih zimnica, domaći pinđur je nezaobilazan dodatak jelima. Ovaj recept je jednostavan, a rezultat je neverovatno ukusan.

Sastojci za pripremu pinđura

• 4 kilograma paprika
• 2 kilograma paradajza (pelata)
• 0,5 glavice belog luka
• Veza peršuna
• 2 kašike soli
• 4 kašike šećera
• 2,5 dl ulja
• 0,5 dl sirćeta
• 2 feferona (po ukusu)

Priprema pinđura

1. Priprema paprika: Pečite paprike na roštilju dok ne omekšaju. Oljuštite ih i sitno iseckajte (nemojte ih mleti).
2. Kuvanje paradajza: Paradajz kuvajte dok se potpuno ne raspadne, a zatim ga dodajte iseckanim paprikama.
3. Začinjavanje: Dodajte sitno iseckan beli luk, peršun, sirće, so, šećer i feferone.
4. Kuvanje: Smesu kuvajte na laganoj vatri oko sat vremena ili dok ne postigne željenu gustinu.
5. Pakovanje: Vreo pinđur sipajte u sterilne tegle i hermetički zatvorite.

Korisni saveti

• Od ove količine sastojaka dobićete oko 11 malih tegli od 3 dl.
• Ako želite veću količinu, jednostavno udvostručite sastojke.

Zaključak: Domaći pinđur je savršen izbor za ljubitelje zimnice. Njegova jednostavna priprema i bogat ukus čine ga neizostavnim dodatkom uz meso, hleb ili bilo koji obrok. Pripremite ga uz ovaj provereni recept i uživajte u domaćem ukusu tokom cele godine!