Ne tražite dalje ako ste bili u potrazi za savršenim receptom koji će unaprijediti vaše kulinarske vještine i učiniti da se o vama priča u susjedstvu.
Vaša potraga ovdje može završiti jer će ovaj jednostavan, ali nevjerojatno ukusan recept za muffine od krumpira zajamčeno pobuditi znatiželju vaših susjeda o vašim kulinarskim vještinama.
Pripremite se na obilje pohvala i trenutnih upita za recept, jer je ovo jelo savršeno za svaku priliku, bilo da se radi o opuštenom podnevnom obroku ili opuštenom večernjem druženju. Njegova divna mješavina okusa i ugodna konzistencija učinit će svakoga potpuno zadovoljnim.
Potrebni su sljedeći sastojci:
Da biste napravili ovo ukusno jelo, prikupite sljedeće sastojke: krompir veće veličine, žlicu krumpirovog škroba, glavicu luka, mrkvu, papriku, tri sitne rajčice, vezicu mladog luka, jaje, 150 grama sira, tri češnja češnjaka i po želji dvije ploške šunke. Ne zaboravite da je savršena mješavina soli, crnog papra i suncokretovog ulja ključna za podizanje profila okusa vaših kulinarskih kreacija.
Način pripreme:
Započnite zagrijavanjem pećnice na 200 stupnjeva Celzijusa (392 stupnja Fahrenheita) kako biste pravilno pripremili. U slučaju da kalup za muffine nije dostupan, nema razloga za brigu jer se lonac može koristiti kao prikladna alternativa. Kako biste spriječili lijepljenje, obilato namažite suncokretovim uljem na tavu.
Za početak počnite s pranjem i guljenjem krumpira. Zatim ih naribajte na krupnije komade. Ako želite uštedjeti vrijeme, također možete upotrijebiti multitasker s nastavkom za ribanje.
U prostranoj zdjeli pomiješajte naribani krumpir, krumpirov škrob, nasjeckani luk, mrkvu, papriku, rajčicu i mladi luk pazeći da se svi sastojci dobro sjedine.
- Dodajte začine: umutite ili istucite jaja u posebnoj zdjeli. Umućena jaja, sir, mljeveni češnjak i kockice šunke (po želji) pomiješajte sa smjesom od krumpira. Začinite s velikom količinom soli i crnog papra, pazeći da su svi sastojci dobro izmiješani.
Kako biste napravili ove ukusne muffine od krumpira, počnite obilato rasporedite smjesu od krumpira u dobro podmazane kalupe za muffine. Stavite ih u prethodno zagrijanu pećnicu i ostavite da se peku otprilike 20-25 minuta, ili dok ne dobiju prekrasnu zlatnosmeđu nijansu. Ako primijetite da se gornji dio prebrzo zapeče, jednostavno pokrijte posudu folijom u zadnjim trenucima pečenja.
- Za optimalan užitak, pustite da se muffini od krumpira malo ohlade u limu prije nego što ih počnete uživati. Bez obzira na to uživaju li se u toplim ili na sobnoj temperaturi, ovi slatki užici zasigurno će ostaviti trajan dojam čak i na najprobirljivijim okusnim pupoljcima.
