🍗 SOČNI PILEĆI FILETI U TAJNOM SOSU: NEODOLJIV UKUS KOJI ĆE VAS ODUŠEVITI! 😍

🍗 Recept za sočnu i hrskavu piletinu

Sastojci:

🥩 ZA PILETINU:

• 3 komada pilećeg filea (oko 1 kg)

  Sadržaj se nastavlja nakon oglasa

• Sol – po ukusu

• Suhi origano – po ukusu

• Mljevena crvena paprika (slatka ili ljuta) – po želji

• Crni papar – po ukusu

• Curry – po želji

🥚 ZA UMAK:

• 1 jaje

• 200 ml gazirane mineralne vode (oko 1 bočica)

• 5 kašika brašna

• 

🛢 ZA PRŽENJE:

• Ulje – dovoljno da prekrije dno tave

👩‍🍳 Priprema:

✅ 1. Priprema pilećih filea:

• Pileće filee izrežite na tanje odreske (najbolje poprečno), kako bi se lakše i brže ispržili.

• U velikoj posudi začinite piletinu: dodajte sol, origano, mljevenu papriku, crni papar i curry. Sve dobro promiješajte da se začini ravnomjerno rasporede.

✅ 2. Priprema tajnog umaka:

• U posebnoj posudi umutite jaje i gaziranu mineralnu vodu dok smjesa ne postane lagano pjenasta.

• Dodajte brašno i nastavite miješati dok ne dobijete glatku smjesu bez grudvica.

✅ 3. Mariniranje i prženje:

• Prelijte začinjene filete pripremljenim umakom i sve pažljivo izmiješajte.

• Pokrijte zdjelu i stavite u hladnjak da se meso marinira najmanje 1 sat.

• U tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri.

• Marinirane filete pažljivo stavite u tavu i pržite s obje strane dok ne postanu zlatno-smeđi i hrskavi.

• Gotove odreske izvadite na papirnate ubruse da se upije višak ulja.

🍽 Porcija:

Poslužite tople filete uz svježu salatu, pomfrit ili kremasti pire krumpir.

💡 Savjet: Gazirana mineralna voda u umaku čini meso nevjerojatno laganim i daje mu savršeno hrskavu koricu.

🌱 BONUS: Kako da vaše biljke bujno cvjetaju?

Ako želite da vaši cvjetovi budu zdravi i obilno cvjetaju, posegnite za jednostavnim, domaćim rješenjem koje koriste čak i profesionalni uzgajivači – kvasac!

🌸 Zašto kvasac?

Sadrži:
✅ Fitohormone koji potiču rast
✅ Vitamine B kompleksa za zdrav korijen
✅ Auksine koji pospješuju cvjetanje

Ova hrana aktivira mikroorganizme u zemljištu, povećava sadržaj korisnih elemenata i daje biljkama energiju za rast.

🧪 Recept za “čarobnu vodu”:

🥄 Sastojci:

• 10 g svježeg kvasca

• 1 čajna žličica šećera

• 1 litra tople vode

👩‍🍳 Priprema:

1. Otopite kvasac u toploj vodi i dodajte šećer.

2. Ostavite da odstoji najmanje 2 sata.

3. Cvijeće zalijevajte ovom otopinom:

   • 2 puta mjesečno u jesensko-zimskom periodu

   • 1 put u 10 dana u proljetno-ljetnoj sezoni

🌿 Rezultat? Lišće će biti zelenije, a cvjetanje bujnije nego ikada prije!